3307665688

CELE PRZEDMIOTU
Cl	Zaznajomienie studentów z podstawami multidyscyplinarnej dziedziny -biotechnologii, która integruje osiągnięcia biochemii, genetyki, mikrobiologii, biologii molekularnej, ekonomii i techniki
C2	Poznanie procesów i operacji jednostkowych w biotechnologii
C3	Zaznajomienie studentów z podstawami procesów mikrobiologicznych
C4	Zaznajomienie studentów z biokatalizą i jej zastosowaniem
C5	Poznanie podstaw technologii wybranych bioproduktów
C6	Poznanie podstaw nanotechnologii
Cl	Zaznajomienie studentów z zastosowaniem biotechnologii przemysłowej w wielu dziedzinach gospodarki (rolnictwo, ochrona zdrowia, ochrona środowiska itp.)

PRZEDMIOTOWE EFEKTY KSZTAŁCENIA

Z zakresu wiedzy:

Osoba, która zaliczyła przedmiot:

PEK_W01 - zna podstawy multidyscyplinarnej dziedziny - biotechnologii, która integruje osiągnięcia biochemii, genetyki, mikrobiologii, biologii molekularnej, ekonomii i techniki

PEK_W02 - zna procesy i operacje jednostkowe w biotechnologii

PEK_W03 - zna procesy wydzielania i oczyszczania (downstream processing)

PEK_W04 - zna biologiczne podstawy procesów mikrobiologicznych

PEK_W05 - zna podstawy biokatalizy i jej zastosowania

PEK_W06 - zna podstawy technologii wybranych bioproduktów (polisacharydów, preparatów enzymatycznych, aminokwasów, witamin)

PEK_W07 - zna podstawy nanobiotechnologii

PEK_W08 - zna zastosowanie biotechnologii w rolnictwie, produkcji żywności, sektorze zdrowia, ochronie środowiska

PEK_W09 - zna rodzaje biopaliw i metody ich wytwarzania_

TREŚCI PROGRAMOWE
Forma zajęć - wykład		Liczba godzin
Wyl	Historia i perspektywy biotechnologii	3
	Procesy i operacje jednostkowe w biotechnologii
	Procesy wydzielania i oczyszczania (Downstream processing)
Wy 2	Biologiczne podstawy procesów mikrobiologicznych	3
	Biokataliza i jej zastosowanie
	Rodzaje biokatalizy
Wy3	Podstawy technologii wybranych bioproduktów (polisacharydy, lipidy, białka, aminokwasy, witaminy, biosurfaktanty	3
Wy4	Podstawy nanobiotechnologii	3
	Zastosowanie biotechnologii w rolnictwie - agro-przemysł