5916045772

■ SWISS

CONTR IBUTION

8»Sc*nariu$zldccJ da klasy 1V-VI szkoły pod stawowej i I klasy gl mnącym

Tarafc Wybory żywieniowe - prądu kty zalecane 1 nlezalecane w żywieniu.

Cd: Kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych.

Zdobyte udajftmdd:

* uczeń potrafi samodzielnie dokonywać prawidłowych wyborów żywieniowych,

* potrafi wskazać produkty zalecane 1 tą które ndeży ograniczać w diecie, lite t ody pogadanka, praca wgruysch.

Czas trwania: 45 min.

Pomocą dydaktyczne karty zadań, plakat Piramidy Zdrowego Żywienia

PmUagzaJjć

1. Pogadanka na temat prawidłowego żywienia.

*    Poco człowiekowi potrzebne Jest pożywienie?

Pożywienie Jest źródłem energii, dostarcza niezbędnych da organizmu składników po karmowych, Jest niezbędne do zachowania dobrego stanu zdrowia 1 samopoczucia.

*    Jakich składników dostarcza nam żywność?

Żywność Jest źródłem węglowodanów, białka, tłuszczu, witamin, makra-1 mikroelementów Aby zapewnić organizmowi dietę bogatą we wszystkie składniki odżywczą należy dbać a urozmaicanie pożywienia. Nie ma produktu, który zawierałby wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Dlatego też należy spożywać artykuły spożywcze z różnych grup żywności, wybierając z nich najbardziej wartościowe, a więc zbożowe (pieczywo razowe, mąki, makarony, kasze z grubego przemiału), owoce 1 warzywa, chude pTadu kty nabiałowe (mleku, kefir, Jogurt, chude twarogi), chude produkty mięsne (preferowane ryby, drób), nasiona roślin strączkowych, Huszcze roślinne bogate w wlelanlenasycone kwasy tłuszczowe (WNKT).

*    Ja k częsta 1 co powinna się spożywać, aby być zdrowym?

Prawidłowo zaplanowany Jadłospis powinien zawierać w przeważającej Ilości pradu kty znajdujące się w dolnej części piramidy; pTadu kty zbożowe oraz warzywa 1 owoce. Produkty zbożowe są przede wszystkim głównym źródłem energii da organizmu, a owoce 1 warzywa dostarczają składników mineralnych 1 witamin; wszystkie z wymienionych produktów są ponadto źródłem błonnika, regulującego pTacę Jelit

Produkty znajdujące się na wyższych poziomach piramidy powinny być również spożywane codzlennlą Jednak w mniejszych Ilościach. Odpowiednią Ilość wapnia da budowy kości oraz stosunkowo dużo białka zapewnią dzieciom 1 młodzieży w wieku szkolnym 3-4 porcje mleka lub produktów mlecznych dziennie, takich Jak Jogurty, kefiry, maianka, sery. Pozostałą część niezbędnego białka uzupełnią 1-2 porcje z grupy: ryby, drób lub Inne chude mięso 1 jaja oraz nasiona roślin strączkowych. Zdecane są tłuszcze roślinną Jak deją oliwa.

S Instytut Żywności    pn Ministerstwo    A

i Żywienia    bya Zdiwia    *