2. Destylacja- co to jest, rodzaje I zastosowanie.
Destylacja jest to proces rozdzielania ciekłej mieszaniny związków chemicznych przez odparowanie, a następnie skroplenie jej składników. Stosuje się Ją w celu wyizolowania lub oczyszczenia jednego lub więcej związków składowych.
Główny produkt destylacji - czyli skroplona ciecz nazywana jest destylatem. Pozostałość po destylacji nazywana Jest cieczą wyczerpaną.
Destylacja prosta - polega na jednorazowym odparowaniu i skropleniu cieczy
Destylacja wielostopniowa - seria destylacji prostych, prowadzonych jedna po drugiej
Rektyfikacja - destylacja kaskadowa, w aparaturze, która umożliwia automatyczne, wielokrotne odparowywanie i skraplanie cieczy; stosowana głównie w laboratoriach, a w szczególności w przemyśle chemicznym, fermentacyjnym I farmaceutycznym
Destylacja próżniowa - destylacja prowadzona pod obniżonym ciśnieniem. Ten sposób prowadzenia procesu destylacji zaliczany jest do tzw. zachowawczych metod rozdziału substancji. Dzięki obniżeniu ciśnienia możliwe jest obniżenie temperatury wrzenia destylowanej cieczy, co ma szczególnie duże znaczenie w przypadku, gdy któraś z rozdzielanych substancji jest podatna na rozkład termiczny.
Obniżanie ciśnienia wiąże się też jednak ze zmniejszaniem się różnic w temperaturach wrzenia rozdzielanej mieszaniny, stąd destylację próżniową można prowadzić dla związków chemicznych o znacznych różnicach tych temperatur. Podział destylacji próżniowej dokonywany jest na podstawie wartości zastosowanego ciśnienia.
3. Zastosowanie i wykorzystywanie pomiarów elektrochemicznych.
Techniki elektroanalityczne posiadają wiele zalet: wysoka czułość, dokładność i precyzja poszczególnych serii pomiarowych, duża wygoda pomiaru zmiennych elektrycznych, niskie koszty aparatury oraz łatwość automatyzacji i komputeryzacji.
Podział: Potencjometryczne (badanie potencjału elektrody), elektrolityczne, kulomeryczne (pomiar ładunku niezbędnego do utleniania lub redukcji), woltamperometryczne (pomiar prądu pomiędzy elektrodami w funkcji polaryzacji), konduktometryczne (badanie przewodnictwa). Wiele z metod analitycznych opartych na elektrochemicznych właściwościach roztworów znalazło szerokie zastosowanie w analizach środowiskowych, toksykologicznych, przemysłowych. Np. Wykorzystanie biosensora elektrochemicznego do oznaczania metanolu w ściekach przemysłowych.