Budowa wiskozymetru:
Rurka z badaną cieczą (olej z oliwek) jest zakończona banką szklaną częściowo wypełnioną powietrzem. Duża ściśliwość powietrza zamkniętego amortyzuje termiczne zmiany objętości cieczy w nucę. Rurka ta umieszczona jest w naczyniu stanowiącym płaszcz włączony w obieg ultratermostatu. Dzięki czemu istnieje możliwość zmiany i utrzymania stałej wartości temperatury badanej cieczy. Naczynie ma możliwość zmiany położenia poprzez obrót o kąt 180° wokół osi przy zachowaniu stałego nachylenia rurki pomiarowej. Pozwala to mierzyć czas opadania kulki w obydwu kierunkach. Czas opadania kulki mierzony jest elektronicznie przy użyciu dwóch czujników fotoelektrycznych odpowiednio rozmieszczonych i oddalonych od siebie na odległość stanowiącą odcinek drogi przebywały przez kulkę mchem jednostajnym.
Przebieg ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do ćwiczenia należy włączyć ultratermostat ustawiając na odpowiednią temperaturę. Po kilku minutach odczytać temperaturę na termometrze umieszczonym w płaszczu wodnym wiskozymetru i przystąpić do pomiaru czasu opadania kulki. Pomiar powtórzyć kilkakrotnie.
Tabele pomiarowe:
Temperatura |
Czas opadania [s] |
Współczynnik lepkości | ||
°C |
°K |
odczytany |
średni | |
23 |
296 |
40,912 |
40,163 |
0,073 |
23 |
296 |
40.369 | ||
23 |
296 |
39,301 | ||
23 |
296 |
41,069 | ||
30 |
303 |
29,701 |
28,555 |
0,052 |
30 |
303 |
28,117 | ||
30 |
303 |
28,100 | ||
30 |
303 |
28,303 | ||
35 |
308 |
25,076 |
24,823 |
0,045 |
35 |
308 |
24,668 | ||
35 |
308 |
24,725 | ||
35 |
308 |
24,824 |
2