37020

Alkaloidy-53 one organicznymi zasadami roślinnymi zawierającymi atom azotu w pierścieniu heterocyklicznym, wykazującymi wyraźne działanie na układ nerwowy

Mają one jednak pewne cutdiy wspólne. Są one następujące:

•    Produkcja alkaloidów przebiega prawie zawsze w roślinach (wyjątkiem jest samaiictryon produkowana prze/ salamandrę plamistą),

♦    Alkaloidy zawierają azot w pierścieniu węglowym (heterocykliczny) i ma on właściwości zasadowe.

♦    Azor w flllvaloid;Jc wy wod/i sic puśminin lub br/pofireilnio od jakiegoś aminokwasu.

•    Alkaloidy bardzo często wyJcazują wyraźne działanie fi/julugic/.nc na organizmy

y.wier/ęcr.

Mikotyoą- l-metvlo*2(2-pirydv1o)pirolldyn-3 -jest bezbarwna cieczą ciemniejącą na powier-.rzu o gęstości 1.009g/cm3 temp. wrzenia 247*'C rozpuszcza się w wodzie

Występowanie

Alkaloidy występują głównie w roślinach wyższych w postaci soó kwasów organicznych, na pr/yUad kwasu cytrynowego, jabłkowego lub szczawiowego. Rzadziej występują w posiacc soli /. kwasami nieorganicznymi Alkaloidy w postaci soli rozpuszczają się w soku komórkowym. W nielicznych roślinach są połączone z cukrami lub garbnikami ( glilcoalkaloidy. garbnikom-ulkuloidów'1

Najliczniej wyslępujfc u roślin zrudzujów Apoeynaccae,

Papaycraccac oraz Kanunculaceae i Solanaceae

Oprócz roślin wyższych, występowanie alkaloidów stwierdzono u grzybów (

np.: CUtyj.ceps jMjrpmeak paprotników z rodzaju I AypopHKliyrn i u nagozalążkowych w

rodzajach Taxiis. Bpfcedra i C'ej>halolaxaueae.

. Występują zarówno w organach podziemnych jak > naziemnych w ilościach od setnych części procenta łup. w liściach lulka czarnego } do laiku procent i np.

w kor/coiii w vn nornicy).

w ystępowanie w przyrwizje

*    Są substancjami najczęściej roślinnego pochod/cniu. jako składnik nasion, łodyg, (iści czy korzeni, r/adko w koc/e dr/ew. Alkaloidy występują w postaci związanej z kwasami (np. jabłkowym, szczawiowym. buis/.ly nowym)

•    Hard/o rzadko można spotkać jc w tkankach pochodzenia zwierzęcego, np. u pewnych gatunków salamandry.