37303

<U1M, i ,UL*v.ivl* 4*»)

Zestaw 2

I. Schamktcn zuj rolę witamin dla orgsmattcm /> wych t I p)

WjWui    f *J jadi o fmU tfl Julito    " cHaOfttUiM

a    j \    --- --- •    ■ -    - * i

‘ 'J w^icoj,    j 7^ r>atUo(s^j

^ -t?'    f"*'**^xL* fta JŁpJU-4 aJLorw* Urfr

2 Witamina Hio (1p)

a)    cyjunnkob&i&minA

b)    biotyna kwa* pantotenowy

d) iidiniadi

V

Podaj co najmniej 4 właściwości fizyko-chemiczne kwasu L-askortjinowc^o • 1p>

At i    ov

V

•*>    •oe*Og^/-/0*»V4 ui #voi mcci¹ i

' «*W    Vx»    cv.oOo.rrXl

i ipisy me;oa? oznaczania witaminy C za ptmuM metody fluoromr.iyc/ncj i lp>

5. Poda; zayaćę metody TiUmaasu (w tym /.nehmłzAc* rwej*: oznaczania wiUr^r* C. zastosowanej na ćwkzrów* (3p)

— ^ v\\*C«* ^c V^€>uY*<v^ t^.A OOtCirw

ćA'⁰    <v.<v rnatjuu*//

vvAo*> f (V

O