• Jak ważna jest kompozycja smaku (owoce)
• Czy sok powinien zawierać kawałki owoców
• Czy został by zaakceptowany sok z posiadający sztuczne komponenty Hipotezy:
1. Konsumenci preferują soki wieloowocowe
2. Konsumenci akceptują soki naturalne Respondenci:
Ankieta adresowana jest do: studentów wrocławskich szkół wyższych Sposób doboru próby:
Próba dobrana została metodą losową.
Wielkość próby:
Próba liczy 30-tu studentów.
ANKIETA
i) O jakim smaku najczęściej pije Pan/Pani soki?..................................................................
2) O jakiej konsystencji według Pani/Pana powinien być sok.
Gęsty Rzadki
3) Czy sok powinien zawierać środki konserwujące?
Tak Nie
4) Co według Pani/Pana jest ważne w smaku soku (1-nieważne; 5-bardzo ważne)
Aromat 12345 Użyte owoce 12345
Kolor D D D n 4 5
5) Czy sok powinien być dodatkowo słodzony
Nie
Tak