krwi.
Metabolizm węglowodanów obejmuje:
1. glikogen mięśniowy
2. glukozę zawartą w osoczu krwi
3. glikogen wątrobowy
4 glukozę syntezowaną na bieżąco w wątrobie z kwasu mlekowego, pirogronowego, aminokwasów (głównie alaniny) i glicerolu.
W organizmie człowieka cały czas odbywają się dwa procesy:
- synteza (anabolizm)
- rozkład (katabolizm)
60% -»udział węglowodanów w diecie człowieka 30% —* tłuszcze 10% — białka
O zużyciu tlenu przez organizm podczas wysiłków fizycznych decydują trzy czynniki:
1. Welkość zapotrzebowania mięśni na tlen
2. Ilość tlenu dostarczonego do mięśni
3. Zdolność mięśni do wykorzystania dostarczonego im tlenu odpowiednio do swych potrzeb.
O wykorzystaniu oferowanego mięśniom tlenu decydują sprawność enzym om atycznych systemów wewnątrz mięśniowego transportu i utylizacji tlenu.
Wszystkie funkcje związane z pobieraniem tlenu z powietrza, transportem do mięśni, obejmowane są nazwą funkcji zaopatrzenia tlenowego.
Występujący podczas pracy niedobór tlenu, będący różnicą między zapotrzebowaniem tlenowym, a jego dostarczeniem, określa się właśnie deficytem tlenowym
Główna funkcją układu oddechowego jest dostarczanie tlenu i wydalanie CQ2
Górne drogi oddechowe: krtań, tchawica, oskrzela
Przepona -» główny mięsień odpowiedzialny za procesy oddechowe
Mięśnie żebrowe, mięśnie szyi uczestniczą podczas wdechu.
Pojemność płuc: 4 — 6I (dorosły człowiek)
Powierzchnia płuc: 50 - 100 m
Liczba pęcherzyków płucnych: 300 000 000