Wyniki pomiarów mas żelatyny przed i po pęcznieniu.
masa żelatyny przed pęcznieniem |
masa żelatyny po pęcznieniu |
PH |
P |
0,7181 |
1,1248 |
4,03 |
0,566 |
0,7163 |
1,0867 |
4,23 |
0,517 |
0,7177 |
1,0452 |
4,29 |
0,456 |
0,7178 |
0,9755 |
4,51 |
0,359 |
0,7095 |
0,9148 |
4,89 |
0,289 |
0,6905 |
0,8107 |
5,31 |
0,174 |
0,7198 |
0,8275 |
5,46 |
0,149 |
0,7141 |
0,8086 |
5,53 |
0,132 |
0,7068 |
0,8135 |
5,56 |
0,150 |
0,7059 |
0,8271 |
6,13 |
0,171 |
Zadanie Z
Otrzymywanie różnych roztworów koloidalnych oraz badanie wpływu różnych czynników na ich koagulację.
ODCZYNNIKI
v 0,1 n NazS^Oi i HbSO* v 1% roztwór żelatyny
WYKONANIE ĆWICZENIA
v do zlewki zawierającej roztwór tiosiarczanu sodu wprowadzić szybko roztwór kwasu siarkowego i
obserwować zlewkę w świetle bocznym moment wytworzenia zolu (opalizacja roztworu), mierząc czas powstania
v później do dwóch wybranych stosunków tiosiarczanu sodu i kwasu siarkowego dodajemy 1% roztwór żelatyny i obserwujemy czas pojawienia się zolu
RÓWNANIE REAKCJI
Ną&Oi + Na2S04 = N«fcS04 * SO, ♦ H,0 ♦
Zależność p=f(pH)
0.6 0.5 0.4 o. 0.3 02 0.1 o
4,03 423 4 29 4,51 439 5,31 5,46 5,53 5,56 6,13
pH