INCOMPLETE wino z winogron






Wino gronowe z winogron
Skladniki
10 kg owoców

3,5 kg cukru

5 l wody

drozdze winne rasy Tokaj lub Madera

Przygotowac matke drozdzowa. Z umytych owoców wycisnac sok i zmieszac z przegotowana letnia woda ( lub sokiem ze slodkich jablek lub gruszek).
Winogrono ugniesc lub zmiazdzyc tluczkiem w misie kamionkowej lub sokowirówce. Zalac wrzaca woda wytloki i po 3 dniach miazge przecedzic.
Polowe ilosci cukru wymieszac z niewielka iloscia moszczu i dodac razem z matka drozdzowa do zastawu. Po dwóch dniach dodaje sie reszte cukru i butelke zamyka korkiem z rurka fermentacyjna.
Po miesiacu burzliwej fermentacji sciaga sie wino i poddaj kolejnej fermentacji. Kolejne sciagniecia wina znad osadu pozwala na jego dojrzewanie przez miesiac. Nastepnie rozlewa sie do butelek.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
wino z winogrona, WINO DOMOWYM SPOSOBEM
Wino z winogron czerwonych, KsiÄ…ĆŒka kucharska
Wino z winogron 2
Robimy wino z winogron 2
Najlepsze wino z winogron
wino gronowe z winogron DJWGCHLXHJC6VPYVNJ2OPZHBCHUC45FRMEK3VFY
105 Winogrona i wino
Wino z czarnej porzeczki i winogrona robię tak, przepisy na wino i nalewki
Przepisy na wina www.ajo.pl, Wino gronowe z winogron
Wino domowe z biaƂych winogron
winogrono i wino I
1 KOD RAMKA TƁO ROƻANE ZIELONE OBRAZ WINO LAMPKA WINOGRONO TEKST I OZDOBNIKI
Wino gronowe z winogron
sok z winogron, Kulinaria - przepisy

więcej podobnych podstron