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Agro-alimentaire DOSSIER LES GRANDES ENTREPRISES FRANAISES me puissance conomique mondiale avec peine 65 millions d habitants, la France est le quatrime exportateur mondial, le deuxime pour les services et les produits agricoles et agro- 6alimentaires et ses entreprises investissent partout dans le monde. Nombre d entre elles, de Total L Oral en passant par Axa ou encore Michelin, figurent aujourd hui au premier rang des acteurs de leur secteur d activit. Dix d entre elles taient classes en 2006 parmi les cent plus importantes de la plante, ralisant elles seules un chiffre d affaires annuel suprieur 900 milliards de dollars. Et si les cessions et acquisitions en srie des annes 90 ont vu certains grands noms disparatre, les  grosses botes franaises qui se battent sur le march global ont souvent une longue histoire derrire elles. Dossier ralis par Franois Tourane LUXE METTRE LE MONDE AU PARFUM 10 INDUSTRIE INDUSTRIE : LES GANTS FRANAIS 12 SECTEUR TERTIAIRE SERVICES : AU CRUR DE LA MONDIALISATION 16 AUTOMOBILE L AUTOMOBILE ? A ROULE ! 20 AGRO-ALIMENTAIRE EXPORTER LA GOURMANDISE 22 Sofit Airbus S.A.S. 2005 - Photo : exm company / H. Gouss LUXE METTRE LE MONDE AU PARFUM C est la vitrine de la France telle que les trangers la rvent : parfums, cosmtiques, mode... que du beau, du brillant, du luxueux ! Mais derrire cet talage de paillettes se cachent de grandes entreprises depuis longtemps entres dans le grand jeu du marketing international ur les couvertures des magazines, sur les grands panneaux lumineux De nombreuses marques prestigieuses qui colorent les capitales du monde, dans les vitrines des aroports, L Oral, leader mondial des cosmtiques, est l un des plus anciens acteurs de ce Sle luxe franais s affiche et provoque les dsirs de toutes les femmes secteur. Cette socit fonde en 1909 par un jeune chimiste alsacien, Eugne (et les angoisses des maris trop prs de leur portefeuille). Schueller, inventeur d une teinture pour cheveux appele L Aurale, compte Cette industrie trs particulire, celle des produits de luxe (haute couture, aujourd hui 24 marques de parfums et cosmtiques son actif, dont plusieurs joaillerie, bijouterie, maroquinerie de luxe, parfumerie, cosmtiques ou en- marques prestigieuses : Lancme, Biotherm, Helena Rubinstein. core cristallerie), emploie prs de 160 000 personnes en France et en 2005 Mme si elles sont loin d tre des gants conomiques, d autres marques reprsentait un chiffre d affaires de 32 milliards d euros. prestigieuses, indpendantes, contribuent renforcer l image d excellence des Trois grands groupes franais tiennent le haut du pav sur la scne mondiale : produits franais sur ce secteur particulirement lucratif. Chanel est bien sr LVMH, L Oral et PPR/Gucci. incontournable. La maison de couture fonde par Coco Chanel, cratrice de LVMH est aujourd hui sans conteste le groupe numro 1 mondial du luxe. Sous l ternel parfum Chanel n5 en 1921 et du fameux  petit tailleur en 1954, offre la houlette de son discret mais richissime patron Bernard Arnault, le groupe toujours le must du style et de la distinction. Le styliste Jean-Paul Gaultier, qui s est fortement dvelopp dans les vingt dernires annes, en mettant l accent joue la carte de l extravagance, se situe pourtant lui aussi dans sur ses marques de prestige (plus de cinquante, dont la maroquinerie Louis cette grande tradition franaise du luxe et du chic. Vuitton et les parfums et cosmtiques Dior, Givenchy, Kenzo, Guerlain...) et en misant sur la croissance externe par le rachat de marques telles que l horloger suisse Tag Heuer en 1999. LVMH a ralis en 2005 un chiffre d affaires total de prs de 14 milliards d euros. Au tout dbut, pour le fondateur de PPR/Gucci, Franois Pinault, ce n tait pas du luxe ! Au dbut des annes 60, 26 ans, il rachte l entreprise pour laquelle il travaille, un marchand de bois de Rennes. En 1976, le Groupe Pinault devient l un des leaders du march national du bois et des matriaux. Mais l homme a de l ambition et change en 1990 son fusil d paule pour se lancer dans la distribution ; il rachte alors les magasins Conforama, puis le Printemps (qui n appartient plus au groupe actuellement) et la Redoute, enseignes de rfrence. Aujourd hui, le groupe PPR, aprs avoir fait main basse sur le groupe italien Gucci, un des leaders italiens du monde du luxe, joue dans la cour des grands. Gucci pour la mode, Boucheron pour les bijoux et Yves Saint Laurent sur l ensemble de la gamme luxe sont les bijoux de sa couronne. Yves Saint Laurent - PPR Maison Baccarat Paris BACCARAT, LE LUXE DANS LA TRANSPARENCE Baccarat, manufacture de cristal situe en Lorraine, est une rfrence mondiale dans le monde du cristal. A l origine, c tait une simple verrerie fonde en 1764 avec la permission du roi Louis XV. Aujourd hui trs prsente aux Etats-Unis, Baccarat a tendu ses activits la parfumerie. INDUSTRIE INDUSTRIE : LES GANTS FRANAIS La centrale nuclaire de Daya Bay en Chine, le mtro du Caire, la plateforme offshore de Nkosso dans le Golfe de Guine, l aroport d Osaka au Japon, l Airbus A380 : voici quelques exemples de ralisations de l industrie franaise. Les entreprises de ce secteur jouent sans complexes dans la cour des grands u premier rang de la classe industrielle franaise se trouve sans traditionnels. Dans celui de la construction, Vinci et Bouygues sont deux matres conteste le ptrolier Total, 12me entreprise mondiale avec plus de d Suvre qui ont leur crdit nombre de grands ouvrages ou d infrastructures A150 milliards de dollars de chiffre d affaires en 2006. Ce gant de de transport. Vinci, premier groupe mondial de construction et de services as- l nergie a pour anctre la Compagnie franaise des ptroles, fonde en 1924. socis, est n en 1899 sous le nom de Socit Gnrale d Entreprises (SGE). Elle Absorbant sur son chemin nombre de concurrents europens, dont le franais emploie 142 000 personnes dans le monde. Le groupe Bouygues, galement Elf, Total est devenue l une des  supermajors de l industrie ptrolire, avec prsent dans les tlcoms et les mdias, est implant dans 80 pays, dont la Exxon, Chevron et BP. Elle emploie 80 000 personnes travers le monde et Thalande. A son tableau d honneur : le stade de France, le palais des Congrs gre prs de 17 000 stations-service. Si l on demandait aux Franais de quelle entreprise hexago- nale ils sont les plus fiers, sans doute rpondraient-ils Airbus. Le constructeur aronautique figure en effet parmi les plus belles russites industrielles de ces vingt dernires annes. Devenu, face l amricain Boeing, le premier constructeur mondial d avions civils, Airbus emploie 55 000 personnes dans le monde et s apprte lancer dans les airs l A380, le plus grand avion de tous les temps, assembl Toulouse. Les Franais oublient facilement que Airbus n est qu une division, trs europenne, d une entreprise encore plus europenne, EADS. Cette dernire, ne de la fusion de l allemand Daimler Chrysler Aerospace, du franais Arospatiale Matra et de Airbus S.A.S. 2006 PTTEP l espagnol CASA en 2000, compte parmi ses joyaux un autre fleuron de l industrie moderne, Arianespace. La compagnie, de Hong Kong, le complexe de Muangthong Thani Bangkok. Dans le mme qui lance ses fuses depuis la base de Kourou, en Guyane franaise, dtient plus secteur, on trouve l une des plus anciennes socits franaises : Lafarge. Ce de 50 % du march des lancements des satellites en orbite gostationnaire. cimentier, aujourd hui leader mondial dans la production de ciment, bton et Dans les transports, a ferraille... pltre, fut cr en 1833 pour exploiter une petite carrire de pierre chaux L industrie franaise est aussi reconnue de par le monde dans des secteurs plus en Ardche. SAINT-GOBAIN : 340 ANS D HISTOIRE Saint-Gobain a t cr en 1665 dans le cadre du plan de relance conomique de la France voulu par le roi Louis XIV et son ministre Colbert. Confie des entrepreneurs privs, la Compagnie des Glaces - son premier nom - a rompu ds l origine avec la tradition artisanale des manufactures en organi- sant la production de la glace selon une logique industrielle. Saint-Gobain est aujourd hui l un des leaders europens de la fabrication de vitrages - pour l automobile en particulier - et de matriaux de construction. Elle possde une usine en Thalande, Chachoengsao. Construction de Bouygues : Le mtro de Shangha Alstom Airbus S.A.S. 2 The Met Bangkok Bouygues Construction Dans le domaine des transports, le franais Alstom est un poids lourd qui ferraille pements (turbines, alternateurs, chaudires, centrales cls en main..) fournis par avec l allemand Siemens, son principal concurrent, sur tous les appels d offres Alstom. La France ne manque d ailleurs pas d expertise en ce domaine : EDF de la plante concernant des projets de mtro et de lignes ferroviaires. Fonde et Areva (nuclaire) figurent galement parmi les leaders mondiaux. D autres Mulhouse en 1928, la compagnie est devenue le numro un mondial des fleurons de l industrie hexagonale travaillent dans des secteurs lis l nergie, trains grande vitesse (TGV), tendant son march jusqu la Core du Sud. comme les tlcoms (Alcatel), l approvisionnement en eau et la gestion des De nombreux mtros - Londres, New York, Singapour, Shangha, Athnes - sont dchets (Veolia, Suez). quips par Alstom. Implantes sur toute la plante, ces grandes entreprises participent pleinement la mondialisation conomique. Si leurs chantiers et leurs investissements ne Fleurons de l industrie portent pas toujours haut le drapeau tricolore, ils sont en tout cas la preuve que Ce gant de l industrie franaise a une autre corde son arc : l nergie. Une la France a su maintenir, malgr sa taille gographique moyenne, un savoir-faire ampoule sur quatre dans le monde est alimente en lectricit grce des qui- centenaire dsormais appliqu aux plus hautes technologies. ET LA CHIMIE... Berceau de la chimie moderne, la France a largement contribu au dveloppement scientifique et industriel de cette discipline. On citera par exemple Henri Merle, le crateur de l entreprise Pchiney, les frres Poulenc dont le nom, aujourd hui, est associ l un des plus grands groupes industriels europens, Rhne-Poulenc, Georges Claude, savant de gnie qui fonda Air Liquide, l actuel numro un mondial des gaz industriels... SECTEUR TERTIAIRE SERVICES : AU CRUR DE LA MONDIALISATION Prs de trois Franais sur quatre travaillent dans le secteur des services. Cela se ressent forte- ment dans la structure de la prsence conomique franaise l tranger. Dans la finance, l assurance ou la grande distribution, les grandes entreprises franaises ont su s implanter l extrieur de l Hexagone et y ralisent une bonne partie de leur chiffre d affaires euxime exportateur mondial de services et premire destination touristique mondiale, la France compte naturellement nombre de Dgrandes entreprises leaders dans les domaines de la finance, de l assurance, de la distribution et de l htellerie. Aujourd hui, plus de 15 millions de Franais travaillent dans le secteur tertiaire. Ces dix dernires annes ont vu le paysage bancaire franais se modifier profondment et donner naissance quelques gants, au premier rang des- quels le Crdit Agricole. En achetant le Crdit Lyonnais, un de ses principaux concurrents, en 2005, la  banque verte s est vue propulse au troisime rang mondial de son secteur (selon le classement du magazine Fortune), avec une capitalisation de 47 milliards d euros fin dcembre 2006. Fonde en 1894 et l origine oriente essentiellement vers l agriculture, elle s est progressive- ment ouverte au monde de l entreprise, puis aux services financiers, avant de se faire plus rcemment une place sur les marchs internationaux. Elle a par exemple rachet en 2006 Emporiki, la quatrime banque grecque, pour 3,1 milliards d euros. Le groupe BNP Paribas est n en 2000, de la fusion de la BNP, banque gnraliste, et de Paribas, plutt tourne vers le monde des affaires. Ce puis- sant attelage est aujourd hui class premire banque de la zone euro par sa Agence du Crdit Agricole Tour de la Socit Gn Olivier Passalacqua capitalisation boursire et ses rsultats. Il emploie 138 000 personnes dans 88 pays rpartis sur l ensemble du globe. Troisime du tierc bancaire franais, la Socit Gnrale est l un des plus commerce et de l industrie en France . Premire banque franaise dans les anciens tablissements financiers du pays. Elle fut cre le 4 mai 1864 par annes 1920, elle se verra nationalise aprs la Seconde guerre mondiale un groupe d industriels et de financiers  pour favoriser le dveloppement du avant de retrouver le secteur priv en 1987. Ces dernires annes, la banque a fourni un effort significatif dans son dveloppement international, acqurant des participations dans des tablissements financiers en Europe de l Est, au LA GRANDE DISTRIBUTION FRANAISE EN THALANDE Liban et au Maroc. La fin des annes 90 a vu l explosion du march de la grande distribution en Thalande, avec la construction en une dizaine d annes de centaines d hypermarchs et de supermarchs. Les Franais n ont pas rat le coche. AXA numro un mondial de l assurance Carrefour a choisi de s implanter directement et dispose dbut 2007 de 23 Dans le domaine de l assurance, la compagnie AXA a connu un dveloppement hypermarchs, dont 18 Bangkok. Le groupe Casino a choisi de racheter exponentiel en une vingtaine d annes. Jugez plutt : au dbut des annes 80, un rseau existant, celui de la chane Big C, et contrle 55 magasins dans cette petite mutuelle d assurance franaise ralisait 160 millions d euros de chif- le royaume. Aprs une rapide tentative du ct de Chiang Mai, Auchan a jet l ponge en 2001 : le march tait dj bien encombr. fre d affaires avec une clientle 100 % franaise et employait 850 personnes. Mercure Chonburi - Philippe Wang Sofitel Silom - Fabrice Rambert Aujourd hui, AXA est le numro un mondial de l assurance, avec prs de 79 mil- le march chinois, o chaque enseigne possde dbut 2007 une centaine de liards de chiffre d affaires en 2006 et 50 000 employs. La France ne reprsente magasins. Carrefour, n en 1959 Annecy, est devenu le numro un europen plus que 22 % de ses activits. Le secret de cette russite ? Une croissance en 1999, grce la fusion avec le groupe Promods, l un de ses principaux externe concentre sur son mtier de base, l assurance : AXA a absorb et investi concurrents. Le groupe possde plus de 7 000 magasins et emploie plus de dans des dizaines de compagnies d assurance dans le monde, commencer 400 000 salaris. par son concurrent UAP en 1996, ce qui lui a permis l poque de devenir la Numro deux franais, le Groupe Casino (ou Casino Guichard Perrachon) est premire entreprise franaise par le chiffre d affaires. une maison plus que centenaire. Geoffroy Guichard, son fondateur, ouvre son picerie Saint-Etienne en 1880, avant de se transformer en distributeur et de Les hypers, c est super ? crer sa marque, Casino, en 1901. Pionnier dans son domaine, le groupe ouvre Particularit du march commercial franais, le dveloppement outrance son premier supermarch en 1960 Grenoble et son premier hypermarch des grandes surfaces - ou hypermarchs - a quelque peu fragilis le petit Marseille en 1970. Avec 9 000 points de vente et des investissements dans commerce de quartier. De nos jours, les Franais se ravitaillent volontiers une quinze pays diffrents, Casino emploie aujourd hui 213 000 personnes. seule fois par semaine, en se rendant l un des hypermarchs de leur ville. Le groupe Auchan, originaire de Roubaix, dans le Nord de la France, a ouvert D un autre ct, les acteurs franais de la grande distribution ont acquis une son premier magasin en 1961 dans le quartier... des  Hauts champs ! Leader exprience et une taille critique qui leur a permis de se dvelopper rapidement du march des hypers dans les annes 1990, Auchan reste une entreprise l international. Trois d entre eux se distinguent particulirement : Carrefour, familiale malgr ses 40 milliards d euros de chiffre d affaires et ses implantations Casino et Auchan. dans de nombreux pays d Europe, en Chine et en Russie. Les membres de Carrefour est tout simplement le deuxime groupe mondial de son secteur aprs la famille de Grard Mulliez, son fondateur, ont toujours refus que la socit l amricain Wal-Mart - les deux compagnies se livrent une bataille froce sur soit introduite en bourse. ACCOR, LA MADONE DU SLEEPING Accor, multinationale du check-in, est l un des gants mondiaux de l htellerie. Ses grandes marques, Sofitel, Novotel, Mercure, sont bien connues des voyageurs d affaires comme des touristes. Implant partout dans le monde (100 pays), le groupe a ralis 7,6 milliards d euros de chiffre d affaires en 2006 et emploie 170 000 salaris. AUTOMOBILE L AUTOMOBILE ? A ROULE ! Michelin, Renault, Peugeot, Citron : ces quatre noms sont connus de par le monde de tous les amateurs d automobile es constructeurs automobiles franais sont prophtes en leur pays. en Europe de l Ouest. Une performance notable pour l une des plus vieilles Renault et PSA (Peugeot et Citron) contrlent les deux tiers du march entreprises franaises, dont l entre dans l re industrielle date de 1810. Cette Lfranais. Seuls survivants d une industrie qui comptait aprs la Seconde anne-l, sous l impulsion de l empereur Napolon 1er, les meuniers Peugeot guerre mondiale plus d une douzaine de marques. Aujourd hui, le secteur deviennent des transformateurs de coton, ct de Sochaux, en Franche- automobile franais emploie plus de 300 000 personnes, ralisant un chiffre Comt, pour habiller les soldats de la Grande Arme. L entreprise familiale se d affaires de prs de 90 milliards d euros. lancera plus tard dans la sidrurgie, puis les accessoires de mode, avant de Renault, la  marque au losange a t fonde en 1898 par les frres Renault, lancer ses premires automobiles, en 1890. Celles-ci roulaient 25 km/h ! Marcel, Louis et Fernand. Nationalise en 1945, l entreprise est redevenue une Citron, firme qui a mis au point des technologies rvolutionnaires - la traction socit prive en 1990. Le Groupe Renault compte aussi quelques branches avant, la carrosserie arodynamique - semble aujourd hui un peu clipse par spcialises comme Renault Sport, Renault F1 Team et Renault V.I. (vhicules Peugeot et Renault. Il n empche : plus d 1,4 million de vhicules de la marque industriels). aux chevrons ont t achets en 2006. Pour faire face aux concentrations qu a connues le march automobile dans les Sous leur bannire dsormais commune, PSA, Peugeot et Citren ont aussi annes 90, l entreprise a d dvelopper ses actions l international et trouver des investi en Asie. Dongfeng Peugeot-Citron Automobile (DPCA) compte en 2006 partenaires trangers. Prsent dans 118 pays, Renault a vritablement acquis deux implantations d usines en Chine. une dimension mondiale en 1999, par son alliance avec le japonais Nissan. Michelin est sans contexte l une des marques franaises les plus connues L acquisition du constructeur roumain Dacia et la cration de la socit sud- l tranger. Le fabricant de pneumatiques est le plus grand acteur mondial de son corenne Renault Samsung Motors ont renforc ses positions sur les marchs secteur, dont il contrle 20 % du march. La famille Michelin, 120 ans aprs la extrieurs. L Alliance Renault-Nissan est aujourd hui le 4e acteur mondial en cration de l entreprise Clermont-Ferrand, est toujours sa tte. volume de production derrire General Motors, Ford et Toyota. Peugeot ? La faute Napolon ! Peugeot, de son ct, a vendu 1,96 million de voitures en 2006, dont 1 233 000 Grand C4 Picasso Citron Direction de la communication LA VITRINE DU SPORT AUTO Michelin, Peugeot et Renault ont trs vite compris l intrt de s associer aux grandes preuves sportives. Ds 1894, Peugeot a remport avec un quadricycle moteur la course Paris-Rouen. En 1899, Louis Renault gagne le Paris-Ostende. En 1931, Citron se lance dans une aventure indite, la Croisire Jaune, anctre des rallyes, qui voyait des automobiles rallier la Chine depuis l Europe pour la premire fois. Si le fabricant de pneumatiques de Clermont-Ferrand est omniprsent, les constructeurs automobiles ont choisi de se spcialiser : Renault col- lectionne les podiums en Formule Un, les marques de PSA, Peugeot et Citron, se consacrent davantage au monde des rallyes automobiles ou celui de l endurance (24 heures du Mans). Concession Citron Wuhan Peugeot 207 Premium Pack PSA Peugeot Citron Direction de la communication Peugeot Direction de la co AGRO-ALIMENTAIRE EXPORTER LA GOURMANDISE La France est le deuxime exportateur mondial de produits agricoles. Quelques grands groupes, comme Danone ou Pernod-Ricard, ont atteint le statut de gants mondiaux en mi- sant sur la transformation et la distribution  agriculture franaise reste la premire dans l Europe des 27. La France Champagne ! continue, par exemple, produire 30 % du bl, 33 % du mas et 37 % Dans le domaine des vins et spiritueux, la France, grand producteur, compte Ldes olagineux europens. Au total, plus de 600 000 exploitations agri- parmi ses rangs le numro deux mondial avec le groupe Pernod Ricard. Issue de coles existent sur le territoire franais. Les agriculteurs fonctionnent souvent en la fusion entre deux marques d apritif anis en 1975, cette entreprise produit se rassemblant sous la forme de coopratives. plus d une centaine de marques d alcools, de la vodka polonaise Zubrowka au Quelques groupes coopratifs rgionaux ont atteint une taille critique. Euralis, rhum Malibu en passant par le champagne Mumm ou le cognac Martell. qui emploie 3 000 personnes dans le Sud-Ouest, est ainsi devenu le 1er pro- L un de ses concurrents n est autre que le numro un mondial du luxe, le ducteur franais de foie gras et le 1er oprateur europen sur le march du groupe franais LVMH. Issu du rapprochement en 1987 de Mot-Hennessy et mas. Le groupe LDC, bas dans la Sarthe, numro 1 de la volaille en France, de Louis Vuitton, cette multinationale regroupe prs de vingt marques d alcool a ralis un chiffre d affaires de 1,56 milliard d euros en 2006 et vient d investir prestigieuses dont certaines sont plusieurs fois centenaires, comme le vin en Espagne et en Pologne. Chteau d Yquem (1593), le champagne Mot & Chandon (1743) ou le cognac Mais c est dans le domaine de la transformation et de la distribution que Hennessy (1765). quelques entreprises franaises occupent une place part sur le march mondial. La France, rpute pour sa gastronomie et ses bons vins, a export pour 43 milliards d euros de produits agro-alimentaires en 2006. Le groupe Danone est le plus emblmatique : avec plus de 100 000 collabo- rateurs dans 80 pays, il est devenu le n 1 mondial des produits laitiers frais, le n2 de l eau en bouteilles et des biscuits et snacks craliers. Ses multiples marques sont connues de la plupart des consommateurs : Danone bien sr, mais aussi Dannon aux USA, Evian, Volvic, Aqua (n 1 en Indonsie), Wahaha, leader de l eau en bouteilles en Chine, les biscuits LU, les aliments pour bb Bldina... On citera aussi le groupe Bongrain, qui contrle plus d une vingtaine de marques de fromages, dont les produits Elle et Vire, Boursault ou le camembert CSur de Lion. Le groupe Fleury Michon, spcialis dans la charcuterie et les plats cuisins, a lui ralis un chiffre d affaires de 424 millions d euros en 2005 et engag des partenariats en Espagne et aux Etats-Unis. Chane de production de l usine d eau minrale Evian Danone Champagne - Collection C.I. LE SUCRE La France produit chaque anne 4,7 millions de tonnes de sucre, partir de betteraves dans l Hexagone et de canne sucre en Martinique et en Guade- loupe dont 2,8 millions partent l export. Les groupes Saint-Louis et Tros, principaux acteurs du secteur, ont aussi beaucoup investi dans la production l tranger, au Brsil et en Europe de l Est par exemple.

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