plik


ÿþGrochówka na boczku SkBadniki: 30 dag grochu 25 dag boczku wdzonego 30 dag wBoszczyzny 25 dag ziemniaków cebula 2-3 zbki czosnku By|ka oleju spora szczypta suszonego majeranku sól pieprz Przygotowanie: Groch opBuka i zala zimn przegotowan wod. Odstawi na kilka godzin (najlepiej na noc). Nastpnego dnia gotowa na wolnym ogniu w tej samej lekko osolonej wodzie, a| bdzie mikki. Odcedzi, przetrze przez sito. Boczek wdzony opBuka, dokBadnie osuszy i pokroi w [redniej wielko[ci kostk. Do wrzcej wody wBo|y boczek. Gotowa przez 10 minut na maBym ogniu. WBoszczyzn oraz ziemniaki obra, opBuka i pokroi. Do gotujcego si boczku wrzuci pokrojon wBoszczyzn i ziemniaki. Gotowa jeszcze przez 15 minut. PoBczy z przetartym grochem. Cebul obra, posieka. Wrzuci na rozgrzany olej. Sma|y, czsto mieszajc, a| stanie si szklista. Doda do zupy. Na koniec zup doprawi do smaku majerankiem, pieprzem oraz obranym, roztartym ze szczypt soli czosnkiem. Aby zupa byBa bardziej sycca, mo|esz poda do niej grzanki pokrojone w kostk lub pczak ugotowany na sypko. Nasze rady: Je[li zupa ma by dietetyczna, nie dodawaj boczku. Ugotuj zup na bulionie lub czystym wywarze z warzyw. Smak grochówki wzbogacaj suszone grzyby. Wystarczy je namoczy i doda do gotujcego si wywaru. Danie na: 4 osoby Jedna porcja zawiera: 670 kcal Czas przygotowania: 60 min

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
PLACKI ZIEMNIACZANE NA BOCZKU
Grochola Serce na temblaku
zestawy cwiczen przygotowane na podstawie programu Mistrz Klawia 6
PKC pytania na egzamin
Prezentacja ekonomia instytucjonalna na Moodle
Serwetka z ukośnymi kieszonkami na sztućce
MUZYKA POP NA TLE ZJAWISKA KULTURY MASOWEJ
zabawki na choinke
Lasy mieszane i bory na wydmach nadmorskich
Analiza?N Ocena dzialan na rzecz?zpieczenstwa energetycznego dostawy gazu listopad 09
Sposob na wlasny prad
tworzenie aplikacji w jezyku java na platforme android

więcej podobnych podstron