Informacja dodatkowa (dobrowolna) - informacje żywieniowe
Informacja żywieniowa jest obowiązkowa w odniesieniu do środków spożywczych specjalnego żywieniowego przeznaczenia (dietetyczne).
Informacja żywieniowa (o wartości odżywczej produktu) powinna być podana zgodnie z przyjętymi zasadami dotyczącymi zakres informacji i odpowiedniego schematu:
Wartość energetyczna - kJ, kcal Białko - g Tłuszcze - g
Węglowodany przyswajalne - g (należy uwzględnić zawartość błonnika)
Można podać informację o zawartości:
Skrobi
Cukrów
Błonnika pokarmowego Kwasów tłuszczowych Cholesterolu
Alkoholi wielowodorotlenowych
Soli
Sodu
Składników mineralnych Witamin