Zapotrzebowanie pokarmowe
- bytowe - zwierzęta po zakończonym okresie wzrostu i rozwoju, nie użyte do rozpłodu
- hodowlane - zwierzęta młode, w okresie wzrostu, samice w okresie ciąży i laktacji, samce użyte do krycia
Wymacania pokarmowe
- wartość energetyczna paszy
Zapotrzebowanie energetyczne zwierząt jest wprost proporcjonalne do „metabolicznej jednostki rozmiarów ciała” (ciężar ciała podniesiony do potęgo 0,75) - tabele
- białko
- tłuszcze
- węglowodany
- składniki mineralne / makro i mikroelementy'
- witaminy
National Research Councił (NRC) po wieloletnich badaniach opracowało wymagania składników pokarmowych w dietach szczurów laboratoryjnych
- białko powinno być łatwo strawne, a skład aminokwasów powinien być zbilansowany
- zalecana zawartość aminokwasów egzogennych została zwiększona, natomiast zmniejszono
ilość białka dla młodych szcz...
- diety zawierające 90% suchej masy powinny zawierać 16-17 kJ/g energii metabolicznej. Normy NRC przyjęły, że szczury dorosłe mają podobne zapotrzebowania na witaminy i składniki mineralne jak szczury rosnące
- pasze zawierające fityniany (np. poekstrakcyjna śruta sojowa) ograniczają biodostępność wielu kationów' w tym głównie cynku, dlatego też jego ilość w diecie została zwiększona
W okresie stresu jest wskazane zwiększenie zawartości witaminy A.
Skład diet
• wymagania pokarmowe
• zapotrzebow'aiue na składniki odżywcze oraz zapotrzebowanie kaloryczne
• skład chemiczny surowców paszowych oraz iclr kaloryczność
• właściwy dobór substancji paszowych oraz icli proporcja
Dawka pokarmowa
zestawienie pasz podawanych zwierzęciu w ciągu jednego dnia dziermezapotrzebowaniekalorycznezwierzęcia
Wyznaczniki
• badania analityczne
• wartości biologiczne
• znajomość niedoborów pokarmowych
• kryteria przydatności
• ciężar noworodków'
• przyrost masy ciała młodych