pomiarów dodaje się określoną ilość czynnika redukującego powstający w reakcji jod.
W naszym przypadku czynnikiem redukującym jest Na2S203 (tjos}arczan S(XJU). Nie reaguje on bezpośrednio z jodanem (którego szybkość jest nieznaczna), ale reaguje natychmiastowo z powstającym jodem według równania reakcji:
2-i*2t
2-6 +/2—*S4Oe 2S203
Kiedy Na&iOa zużyje się całkowicie, powstanie wtedy wolny jod, który zabarwi na niebiesko dodaną uprzednio niewielką ilość skrobi. Aby wyznaczyć początkową szybkość reakcji, należy zmierzyć czas od chwili zmieszania reagentów do pojawienia się niebieskiego zabarwienia.
Stała szybkości reakcji (k) - jest to wielkość zależna od temperatury. Jej wymiar także zależy od rzędu reakcji.
2. Aparatura i odczynniki
a. aparatura: mieszadło magnetyczne MS 11; szkło laboratoryjne;
b. odczynniki: Na/S^Oj 0,01 mol/dm'; KlOj 0,1 mol/dm'; KI 0,2 mol/dm '; bufor A pH = 5,17; bufor B pH = 4,79;
3. Metodyka pomiarów
a. Do kolb stożkowych o pojemności 250 cm1 odmierzono kolejno za pomocą odpowiednich biuret podane w tabeli 1. objętości KIO3 (0,1 mol/dm1), buforu oraz 5 ml skrobi.
b. Do zlewek odmierzono z biurety roztworu KI (0,2 mol/dm1) i Na^S/), (0,01 mol/dm').
C. Kolby stożkowe umieszczono w mieszadle magnetycznym i wlano do nich zawartości zlewek, jednocześnie włączając stoper.
d. /.otrzymano pomiar czasu w chwili zabarwienia się zawartości kolb na niebiesko.
e. Pomiary przeprowadzono 2 razy.
4. Opracowanie wyników
Tabela 1. Objętości roztworów (V - objętość).
Roztwór | ||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 | |||
Kolba stożkowa |
V,/cm3 |
KIO, |
5 |
10 |
15 |
5 |
5 |
5 |
Vi/ cm3 |
Bufor A |
55 |
50 |
45 |
42,5 |
67,5 |
- | |
V3/cm3 |
Bufor B |
- |
- |
- |
- |
- |
55 | |
Vą/ cm' |
Skrobia |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 | |
Zlewka |
Vs/cm* |
KI |
25 |
25 |
25 |
37,5 |
12,5 |
25 |
V6/cmJ |
NaJiOi |
20 |
20 |
20 |
20 |
20 |
20 |
Tabela 2. Zmierzone czasy reakcji poszczególnych roztworów (t — czas).
Roztwór
2