Okres Królestwa Polskiego (1864—1914) 57
I
Fot. 13. Augustów. Ulica mieszkaniowa w centralnej części miasta.
były na ogół większe od miejskich. W tym czasie przez krótki okres działa cukrownia w Tykocinie (1842—1851) i powstaje rafineria cukru w Łomży, zatrudniająca w końcu XIX wieku około 80 pracowników. Na przeszkodzie rozwojowi przemysłu rolno-spożywczego stał niski poziom rolnictwa. Dopiero po 1864 r. obserwujemy silny rozwój przemysłu rolno-spożywczego, przy czym początkowo były to zakłady małe, a dopiero po 1885 r. większe koncentrowały się przeważnie w miastach jako węzłach transportu (Grajewo, Białystok, Łomża) (Kowalik [20]).
Przemysł skórzany stał się podstawą ożywienia gospodarczego dwu miast — Sokółki i Krynek. Ożywienie to nastąpiło w końcu XIX w. i wyraziło się we wzroście liczby warsztatów i liczby zatrudnionych w garbarstwie. W Sokółce w 1891 r. w 4 warsztatach garbarskich pracowało 15 osób, w 1897 r. w 9 warsztatach — 80 osób, a w 1914 r. w 20 warsztatach — 500 osób. Garbowano głównie skóry końskie importowane z Rosji i Argentyny. 90'Vc gotowych produktów eksportowano do Rosji (Budnik [20]). W Krynkach w przededniu I wojny światowej było jakoby 50 garbarni, w których pracowało około 3 tys. osób55.
53 Liczby te, prawdopodobnie znacznie przesadzone, podano wg M. O r liczą [10].