4461062364

AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa
Nr | 4_7_0_2_6_l_59l	Przedmiot: | Towaroznawstwo przemysłowe
Kierunek/Poziom	Towaroznawstwo/studia drugiego stopnia
Forma studiów:	niestacjonarne
Profil kształcenia:	ogólnoakademicki
Specjalność:

Ąh

i

Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu): |    1    | Wiedza z zakresu matematyki, fizyki i chemii z wcześniejszych lat nauki.

Cele przedmiotu:

|    1    | Przekazanie wiedzy z zakresu towaroznawstwa przemysłowego.

Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia:

Symbol EKP	Po zakończeniu przedmiotu student po,mfi:	11 1 -2 s
EKP1	Ocenia wpływ surowców na kształtowanie jakości produktów przemysłowych.	K_W02, K_W04, K_W06, K_U03
EKP2	Wymienia etapy produkcji wyrobów przemysłowych.	K_W14, K_W15, K_U11
EKP3	Określa wybrane właściwości organoleptyczne i fizykochemiczne wg norm wyrobów przemysłowych.	K_W13, K_U02, K_U09, K_U12
EKP4	Charakteryzuje przemysłowy produkt finalny.	K_WOó. K_U15, K_U27
EKP5	Słucha uważnie treści przedmiotu i zadaje pytania, gdy ma trudności ze zrozumieniem.	K_U14,K_K05, K_K07
EKP6	Wyszukuje informacje uzupełniające z innych źródeł.	K_W 15, K_U 12,K_01

Treści programowe: