SCHEMAT BUDOWY KOMÓRKI PROCARYOTA
BUDOWA I SKŁAD CHEMICZNY BAKTERII
• Woda do 87% mokrej masy - bardzo istotny składnik, komórki bardzo wrażliwe na wysychanie - istotną sprawą higieny jest wycieranie wszystkiego do sucha - woda to źródło rozwoju mikroflory
• Bakterie wykształciły mechanizmy obronne - niektóre wytwarzają przetrwalniki - niewrażliwe na temperatury 100 i więcej stopni Celsjusza
• Bardzo podobny skład chemiczny do komórek eukariotycznych
• Węgiel-ok 60%
• azot-ok 10%
• popiół - ok 10%
• białka - 60%
• rybosomów - do 10%
• kwasy rybonukleinowe RNA - do 20%
• DNA-do 3%
• Wielocukry- do 10%
• Lipidy - ok 10% (od 3 do 23) - znaczne zróżnicowanie
• U bakterii brak metylocytozyny - zmodyfikowana chemicznie cytozyna z grupą metylową (zwierzęta 6%, rośliny 30%)
• Występuje metyloaminoadenina (2,4% w stosunku do adeniny)
Cecha diagnostyczna bakterii - DNA: A+T/C+G
• Można sekwencjonować DNA, ale można zrobić coś prostszego (w przypadku DNA wyizolowanie jest prostsze, można hydrolizować i frakcjonować w prosty sposób, i można określić stosunek adeniny i tyminy do cytozyny i guaniny), sekwencjonowanie jest znacznie trudniejsze
• W przypadku niektórych bakterii ta wartość jest ściśle zdefiniowane - brak tolerancji - w niektórych przypadkach zatem daje nam możliwość zakwalifikowanie do określonego rodzaju
INNE CECHY DNA:
• Nie związane z histonami
• Występują małe białka: HU - Escherichia, Hbs - Bacillus -> brak jednego uniwersalnego białka, różne w zależności od struktury bakterii
• Kationy: Ca2+; Mg2+
• Polikationy organiczne - odróżniają organizmy prokariotyczne od eukariotycznych -odróżniająca cecha
• Generalnie kationy neutralizują ujemnie naładowaną nić DNA, w przypadku prokariotów cząsteczka DNA występują w cytoplazmie, nie jest odizolowana od cytoplazmy, zatem musi być zneutralizowana
• Polikationy to: spermina, spermidyna, putrescyna; - polikationy zawierają dużą ilość grup aminowych - które łatwo ulegają uprotonowaniu