7964527656

Tabela 2-1. Pierwiastki, z których zbudowane jest ciało ludzkie

Nazwa	Symbol chemiczny	Przy b!i tona zawartość u’ ciele ludzkim w % maxv *	Znaczenie lub funkcja
Tlen	O	65	potrzebny do oddychania komórkowego: obecny w większości związków organicznych; składnik wody
Węgiel	C	18	stanowi szkielet cząsteczek organicznych; może tworzyć cztery wiązania z innymi atomami
Wodór	H	10	obecny w większości związków organicznych: składnik wody
Azot	N	3	składnik wszystkich białek i kwasów nukleinowych
Wapń	Ca	1.5	składnik strukturalny kości i zębów: pełni ważną rolę w skurczu mięśni, przewodzeniu impulsów nerwowych i krzepnięciu krwi: występuje jako składnik strukturalny ścian komórkowych roślin
Fosfor	P	1	składnik kwasów nukleinowych; strukturalny składnik kości: pełni ważną mię w przekazywaniu energii
Potas	K	0.4	główny jon dodatni (kation) w komórkach; pełni ważną rolę w funkcjonowaniu układu nerwowego: wpływa na skurcz mięśni
Siarka	S	0.3	wchodzi w skład większości białek
Sód	Na	0.2	główny jon dodatni płynów pozakomórkowych: ważny dla utrzymywania równowagi płynów ciała: niezbędny w przewodzeniu impulsów nerwowych
Magnez	Mg	0.1	potrzebny we krwi i w tkankach ciała: składnik wielu ważnych układów enzymatycznych: składnik chlorofilu u roślin
Chlor	Cl	0.1	główny jon ujemny (anion) płynów pozakomórkowych: ważny dla utrzymywania równowagi płynów ciała
Żelazo	Fe	śladowe ilości	składnik hemoglobiny, mioglobiny i niektórych enzymów
Jod	J	śladowe ilości	składnik hormonów tarczycy
Pierwiastki występujące w ciele w bardzo małych ilościach (pierwiastki śladowe) to: mangan (Mn), miedź (Cu), cynk (Zn), kobalt (Co), fluor (F). molibden (Mo), selen (Sc) i kilka innych.