Żywienie dzieci w chorobach przebiegających z gorączką. Żywienie dzieci w biegunkach. Profilaktyka celiakii. Żywienie w celiakii. Profilaktyka otyłości. Żywienie w otyłości. Żywienie w fenyloketonurii.
Ćwiczenia:
• Formułowanie zasad profilaktyki otyłości.
• Układanie jadłospisów dla dzieci chorych
Plan wynikowy:
Lp. |
Temat lekcji |
Liczba godzin lekcyjnych |
Osiągnięcia uczniów |
1 |
Organizacja pracy na lekcjach dietetyki, zasady BHP, program nauczania, system oceniania. |
1 |
Uczeń: - stosuje zasady BHP - zna wymagania i sposób oceniania stosowane przez nauczyciela |
Dział I. Planowanie i organizacja żywienia. | |||
2 |
Piramida Zdrowego Żywienia. |
1 |
Uczeń: - określa założenia pozwalające na budowę Piramidy Zdrowego Żywienia - posługuje się Piramidą Zdrowego Żywienia - wyjaśnia, na czym polegają trudności w opracowaniu wzorca |