1553597936

Wykładowca: prof. dr hab. Krzysztof Borysławski (Katedra Antropologii)

Literatura:

Blalock, H. 1975. Statystyka dla socjologów, PWN, Warszawa

Łomnicki, A. 1995. Wprowadzenie do statystyki dla przyrodników, PWN, Warszawa

Metody fizyczne w biologii

MEFIB

I rok semestr zimowy 30 godzin wykładu, 60 godz ćwiczeń 1 rok semestr zimowy 5 punktów kredytowych

Dyskusja błędów pomiarowych, teoria błędu przypadkowego. Wartości średnie, wskaźniki rozproszenia, odrzucanie wartości niepewnych. Rzetelność, dokładność i powtarzalność metody. Podstawy fizyczne i zastosowanie w biologii spektroskopii absorpcyjnej i emisyjnej, fotometrii płomieniowej, refraktometrii, polarymetrii oraz spektrometrii masowej. Metody elektrochemiczne: potencjometria z pH-metrią, polarografia, woltamperometria, kulomertia, konduktometria, podstawy i zastosowanie. Elektroforeza w rozdziale makrocząsteczek. Metody hydrodynamiczne: sedymentacja, podstawy fizyczne oraz zasady frakcjonowania materiału biologicznego stosując wirowanie, ultrawirowanie oraz wirowanie w gradiencie gęstości. Metody chromatograficzne, podstawy teoretyczne procesu chromatograficznego. Chromatografia gazowa, chromatografia cieczowa (jonowymienna, powinowacta i żelowa). Wysokosprawna, wysokociśnieniowa chromatografia cieczowa, aparatura.

Wykładowca: dr hab. prof. Andrzej Szczepaniak Literatura:

Zgirski A., Gondko R. (1998) Obliczenia Biochemiczne. PWN, Warszawa.

Kęcki Z. (1998) Podstawy spektroskopii molekularnej. PWN, Warszawa.

Szczepaniak W. (2002) Metody instrumentalne w chemii analitycznej, PWN, Warszawa.

Ćwiczenia rachunkowe

I rok semestr zimowy 45 godzin ćwiczeń 3 punkty kredytowe

Zasady obliczeń jednostki SI, dokładność obliczeń, definicje jednostek podstawowych Obliczanie stężeń cząsteczek i jonów w ciałach stałych i cieczach wzajemne przeliczanie stężeń. Sporządzanie roztworów z naważek substancji, rozcieńczanie roztworów mieszanie roztworów o różnych stężeniach. Reakcje oksydacyjno-redukcyjne dobór współczynników w reakcjach redoks, potencjał oksydoredukcyjny. Obliczenia z wykorzystaniem stopnia i stałej dysocjacji, iloczynu jonowego wody, pH roztworów, siły jonowej. Roztwory buforowe - obliczanie pH buforów, pojemności buforowej. Obliczenia oparte na reakcjach miareczkowania : miareczkowanie mocnego kwasu mocną zasadą lub odwrotnie, miareczkowanie słabego kwasu mocną zasadą lub odwrotnie, miareczkowanie wieloprotonowych kwasów mocną zasadą. Obliczanie pH roztworów aminokwasów. Określanie masy cząsteczkowej biopolimerów. Obliczanie stężeń z odczytanej absorpcji oraz stężeń dwóch absorbujących związków w roztworze. Zadania związane z współczynnikem absorpcji, prawem addytywności absorpcji, absorpcją światła.

Prowadzący: dr Jarosław Króliczewski Literatura;

Zgirski A., Rondko R. (1998) Obliczenia Biochemiczne. PWN, Warszawa.