8928723444

Nazwa przedmiotu	Metody analizy żywności		Kod	BTo3.7 KPiZBŻ
Semestr	VII | Godziny | 1 | | 3 |		Punkty	4
	w ć 1 p	^s
		Sposób zaliczenia		Z
			Kod
Katedra
Odpowiedzialny (a)	prof. M. Biziuk, dr inż. M. Tynek dr inż. M. Pawłowicz
Treść programu

[

Nazwa przedmiotu	Pomiary i automatyka	Kod	BTo4.7 KPiZBŻ
Semestr	VII 1 Godziny 1 2 1 2 1	Punkty	4+1
	w ć 1 p s

Sposób

zaliczenia

Z/E

Katedra

Katedra Inżynierii Chemicznej i Procesowej

Odpowiedzialny (a)

Treść programu Program wykładów

Pojęcia i wielkości podstawowe 121. Podstawy opisu matematycznego własności dynamicznych elementów układów regulacji 131. Stany ustalone i nieustalone procesów

IM.

Pomiary podstawowych parametrów procesowych. Pomiar i regulacja temperatury 131. Pomiar ciśnienia, ilości i strumienia objętości płynów, poziomu cieczy, gęstości, lepkości, wilgotności 151.

Pomiary parametrów procesowych specyficznych dla bioreaktorów. Pomiar ciśnienia cząstkowego i stężenia rozpuszczonego tlenu i dwutlenku węgla 131. Kontrola składu strumieni gazów 121. Specyfika pomiarów - problem sterylizacji l\l.

Nastawianie, sterowanie i regulacja procesów - regulatory i urządzenia wykonawcze /4/. Metody badania i analizy stanów nieustalonych procesów 121. Kryteria oceny jakości regulacji 121. Rodzaje regulacji 121.

Program laboratorium

Badanie statycznych i dynamicznych własności czujników termometrycznych, czujników ciśnienia cząstkowego tlenu, dwutlenku węgla i wilgotności.

Pomiary i regulacja wilgotności i ciśnienia cząstkowego tlenu w gazach.

Wyznaczanie charakterystyki statycznej i dynamicznej obiektu.

Dynamika wymiany ciepła.

Dwustawna regulacja temperatury.

Komputerowa symulacja własności dynamicznych elementów układów regulacji._

dr inż. Tomasz Andrzejewski