9157474012

14.2. Ćwiczenia: 14.3.Zajęcia praktyczne: 14.4.Seminarium: 14.5 .Samokształcenie:

Główne czynniki odpowiedzialne za powstawanie chorób u ludzi i zwierząt.

Białka - podział wg budowy chemicznej, kształtu cząsteczki.

Lipidy - klasyfikacja wg budowy chemicznej.

Kwasy tłuszczowe - podział.

Węglowodany - klasyfikacja, podstawowe właściwości.

Składniki mineralne i witaminy - podstawowe funkcje w organizmie człowieka.

Enzymy - podział biochemiczny, ze względu na budowę.

Mechanizmy procesów: glikolizy, glukoneogenezy, P-oksydacji, ketogenezy, cyklu kwasu cytrynowego.

14.6.Praktyka zawodowa: 15.Literatura podstawowa:

1. Angielski S., Rogulski J.: Biochemia kliniczna i analityka. Wyd. lek. PZWL, Warszawa 1990.

2. Murray R.K., Granner D.K., Mayes P.A., Rodwell V.W.: Biochemia Harpera. Wyd. Lek. PZWL, Warszawa 2001.

3. Kączkowski J.: Podstawy biochemii. Wyd. WNT, Warszawa 2002.

4. Jaroszyk F. (red.): Biofizyka. Podręcznik dla studentów. Wyd. PZWL, Warszawa 2001.

1 ó.Literatura towarzysząca:

l.Stryer L.: Biochemia. Wyd. PWN, Warszawa 2002.

2.Tomaszewski J.J.: Diagnostyka laboratoryjna. Podręcznik dla studentów medycyny. Wyd. Lek. PZWL, Warszawa 2001.