Summaries 17
Ewa Michota-Katulska and Katarzyna Wolnicka
W artykule ukazano nowe tendencje żywienia osób uprawiających sport zarówno wyczynowo, jak i rekreacyjnie, np. w ramach turystyki kwalifikowanej. Właściwe odżywianie oraz trening to czynniki najsilniej wpływające na kondycję fizyczną. W przypadku osób wykazujących dużą aktywność fizyczną należy pamiętać o odpowiednio większej ilości energii i składników pokarmowych (szczególnie węglowodanów) w diecie. Artykuł prezentuje specyfikę żywienia w okresie treningowym, w trakcie zawodów oraz regeneracji po zawodach.
The article presents new nutrition tendencies of people practising sport both professionally and recreationally e.g. in the form of the ąualified tourism. A proper nutrition and training are key factors contributing to fitness. When you are physically active it is important to provide enough energy and nutritious ingredients (especially carbohydrates) in your diet. The article deals with the problem of nutrition in the period of intensive training, during the sport competition or regeneration after the sport competition.