1588093949

5. Biochemia

Aminokwasy i peptydy. Aminy biogenne. Struktury i funkcje biologiczne białek. Enzymy, systematyka enzymów. Budowa i właściwości, oraz rola w organizmie cukrów prostych, dwu-i wielocukrów. Utlenianie biologiczne. Kwasy tłuszczowe nasycone i nienasycone. Hormony i witaminy. Kod genetyczny i biosynteza białka. Biochemia narzgdów i tkanek. Transport przez błony biologiczne.

6. Higiena

Czynniki środowiskowe wpływajgce na stan zdrowia. Higiena zdrowia psychicznego, odpoczynek, metody relaksu. Zaburzenia funkcjonowania psychicznego - stres. Pojęcie i rodzaje stresu. Epidemiologia w ujęciu historycznym, definicje epidemiologii oraz zdrowia i choroby. Podstawowe pojęcia i metody stosowane w badaniach epidemiologicznych. Typy badań epidemiologicznych. Normy i założenia higieniczne dotyczgce wyposażenia i prowadzenia laboratorium oraz gabinetu kosmetycznego. Zasady bezpieczeństwa i higieny pracy.

Służby sanitarno-epidemiologiczne. Wprowadzenie do promocji zdrowia.

\