Program nauczania:
Tematyka wykładów
1. Struktura i funkcje biologiczne białek.
2. Enzymologia
3. Struktura i funkcje błon biologicznych.
4. Utlenianie biologiczne.
5. Metabolizm węglowodanów.
6. Metabolizm lipidów.
7. Katabolizm białek.
8. Współzależność i łączność szlaków metabolicznych.
9. Leki jako inhibitory i modyfikatory metabolizmu.
10. Biosynteza kwasów nukleinowych i białek.
Tematyka seminariów
1. Aminokwasy, peptydy, białka - budowa, właściwości, metody izolacji i oczyszczania.
2. Enzymologia.
3. Utlenianie biologiczne.
4. Metabolizm węglowodanów.
5. Metabolizm lipidów.
6. Metabolizm białek i aminokwasów
7. Metabolizm puryn, pirymidyn, porfiryn, łączność ciągów metabolicznych.
8. Regulacja procesów metabolicznych.
Tematyka ćwiczeń
1. Aminokwasy i białka - analiza ilościowa i jakościowa.
2. Izolacja białek na przykładzie katalizy.
3. Wpływ czynników fizycznych i chemicznych na aktywność katalizy.
4. Kinetyka reakcji enzymatycznych.
5. Dystrybucja tkankowa amidohydrolazy.
6. Fosfatazy osocza krwi.
7. Leki jako inhibitory enzymów.
8. Wolne kwasy tłuszczowe surowicy krwi.
Metody organizacji pracy:
• wykłady:
wykład poparty prezentacją multimedialną;
zajęcia odbywają się 2 razy w tygodniu i trwają 2 godziny (7,5 tygodnia);
• seminaria:
forum dyskusyjne poparte prezentacjami multimedialnymi;
zajęcia dla każdej grupy seminaryjnej odbywają się 1 raz w tygodniu i trwają 2 godziny (7 tygodni) + 1 godzina (1 tydzień);
• ćwiczenia:
ćwiczenia manualne prowadzone z wykorzystaniem materiału biologicznego w oparciu o dostępne odczynniki chemiczne i sprzęt laboratoryjny; zajęcia dla każdej grupy seminaryjnej odbywają się 1 raz w tygodniu i trwają 5 godzin (8 tygodni).
Formy kontroli i ocena wyników nauczania:
Ocena postępów nauczania studenta z zakresu biochemii ogólnej odbywa się systemem punktowym obejmującym punkty uzyskiwane w trakcie seminariów, ćwiczeń laboratoryjnych,