Objawy |
Niedobory składników odżywczych |
Nietypowe włosy |
białko-energia |
Szorstkość skóry |
wit. A |
Stany zapalne skóry |
wit. B2, wit. B6, wit. PP, wit. H |
Zapalenie języka |
wit. B12, wit. B2, wit. PP |
Utrata smaku |
cynk |
Upośledzenie słuchu |
cynk |
Niedokrwistość |
żelazo, miedź, wit. B12, wit. C, kw. foliowy |
Krwawienia z dziąseł |
wit. C |
Krwotoki |
wit. K |
Kseroftalmia |
wit. A |
Wole |
jod |
Gibson 1990, Roe 1979, Ziemiański 1998