414223389

RAPORT z przeprowadzonej ewaluacji wewnętrznej w Samorządowym Przedszkolu nr 45 w Krakowie w roku szkolnym 2014/2015

WYMAGANIE : Korzystne dla zdrowia dzieci zmiany w przedszkolu w zakresie żywienia oraz kształtowania na co dzień zdrowych nawyków żywieniowych

Cel ewaluacji:

-    Zdefiniowanie błędów w zakresie prawidłowego żywienia dzieci w przedszkolu

-    Diagnoza potrzeb dzieci, pracowników przedszkola oraz rodziców w zakresie kształtowania zdrowych nawyków żywieniowych.

-    Zmiana dotychczasowych / ukształtowanie nowych - prawidłowych nawyków żywieniowych

-    Określenie stopnia ukształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych

-    Korzystne dla zdrowia dzieci zmiany w przedszkolu w zakresie żywienia oraz kształtowania na co dzień zdrowych nawyków żywieniowych

Przebieg ewaluacji:

-    wrzesień - opracowanie koncepcji ewaluacji, wstępne badania, diagnoza potrzeb i oczekiwań wszystkich zainteresowanych korzystnymi zmianami w zakresie kształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych

-    luty - przeprowadzenie badania (wywiady, ankiety, analiza dokumentów, obserwacja)

-    czerwiec - przeprowadzenie badania (wywiady, ankiety, analiza dokumentów, obserwacja); lipiec - raport ewaluacyjny

Metody i narzędzia badawcze wykorzystane do pozyskania danych:

-    Ankieta wśród nauczycieli

-    Ankieta wśród rodziców

-    Ankieta wśród pracowników przedszkola (kucharki, intendent)

-    Wywiad z dziećmi

-    Obserwacja posiłków

-    Analiza dokumentów (jadłospisy, plany miesięczne, dzienniki zajęć, sprawozdania z akcji i programów realizowanych w przedszkolu związanych z propagowaniem zdrowego żywienia, doskonalenie zawodowe w zakresie zdrowego odżywiania)

Komentarz:

Z podsumowania informacji zebranych podczas badań wynika, że w przedszkolu zaszły korzystne dla zdrowia dzieci zmiany w zakresie żywienia oraz kształtowania na co dzień zdrowych nawyków żywieniowych. Wynika również, że dzieci w dużym stopniu posiadają ukształtowane prawidłowe nawyki żywieniowe.

Wyniki analizy dokumentów:

- Z analizy dokumentacji (jadłospisy, plany miesięczne, dzienniki zajęć, sprawozdania z akcji i programów realizowanych w przedszkolu związanych z propagowaniem zdrowego żywienia, doskonalenie zawodowe w zakresie zdrowego odżywiania) wynika, iż w przedszkolu wiele się dzieje w kwestii propagowania zdrowego żywienia. Świadczą o tym zarówno przemyślane, opracowane zgodnie z zasadami prawidłowego żywienia jadłospisy (np.wprowadzenie

i