5. Sprawozdanie
Sprawozdanie wyjazdowe przygotowywane w grupach nie więcej niż 4-osobowe powinno zawierać informacje na temat:
a. Stosowanych surowców,
b. Opis technologii produkcji ze szczególnym uwzględnieniem roli zastosowanych/wykorzystanych enzy mów,
c. Listę głównych urządzeń z linii technologicznej w raz z możliwymi parametrami.
d. Opis gospodarki odpadowej realizowanej w firmie.
6. Literatura
Strona internetowa oraz materiały reklamowe browaru „Amber "