PRZEDMOWA
Ćwiczenia specjalistyczne z farmakognozji dla studentów farmacji obejmują analizę fitochemiczną ukierunkowaną na ocenę wartości leku naturalnego. Dwa poprzednie wydania skryptu stanowiły cenną pomoc w realizacji ćwiczeń zarówno z uwagi na szczegółowo opisane procedury analityczne, jak też wiadomości na temat budowy chemicznej, różnych metod oznaczania związków czynnych oraz wykorzystania substancji roślinnych w lecznictwie. W aktualnym wydaniu zachowano układ treści przyjęty w poprzednich wydaniach skryptu. Dość szczegółowe ujęcie części teoretycznej wynika z braku możliwości zsynchronizowania zajęć praktycznych z treścią aktualnie prowadzonych wykładów z farmakognozji (bloki ćwiczeniowe).
Treści te wymagały znacznego poszerzenia z chwilą ukazania się kolejnego wydania farmakopei polskiej (FP VIII), która zawiera wiele roślinnych substancji leczniczych nie objętych wykazami poprzednio obowiązujących farmakopei (FP IV - FP VI). Zostały one uwzględnione w obecnym wydaniu skryptu wraz z przyjętymi przez FP VIII procedurami analitycznymi dotyczącymi badania tożsamości i oznaczania zawartości substancji czynnych. Ze względu na brak możliwości wprowadzenia do ćwiczeń wszystkich metod badawczych zalecanych przez aktualnie obowiązującą farmakopeę, zachowano niektóre metody stosowane dotychczas w trakcie ćwiczeń, które zostały uprzednio sprawdzone zarówno przez pracowników katedry jak i studentów pod względem czasu wykonywania i jakości uzyskiwanych wyników. Wybór materiału ćwiczeniowego (substancji roślinnej) oraz metodyki badań ustalają prowadzący ćwiczenia tak aby student miał możliwość zapoznania się z budową chemiczną i metodyką analizy wszystkich ważniejszych grup związków czynnych występujących w roślinach.
prof. dr hab. Barbara Klimek
IV