badania, do uboju z przeznaczeniem do spożycia przez ludzi zgodnie z ustawodawstwem wspólnotowym;
• krew zwierząt innych niż przeżuwacze po uboju w rzeźni, po przejściu badania przedubojowego, nadających się na podstawie wyniku przeprowadzonego badania, do uboju z przeznaczeniem do spożycia przez ludzi zgodnie z ustawodawstwem w spólnotowy m;
• produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego otrzymane podczas wytwarzania produktów przeznaczonych do spożycia przez ludzi, obejmujące odtłuszczone kości i skwarki;
• wycofane środki spożywcze pochodzenia zw ierzęcego lub środki spożywcze zawierające produkty pochodzenie zwierzęcego, inne niż odpady gastronomiczne, nic przeznaczone obecnie do spożycia przez ludzi ze względów handlowych lub w wyniku problemów spowodowanych błędami powstałymi podczas produkcji, pakowania lub innymi, które nie stwarzają żadnego ryzyka dla ludzi lub zwierząt;
• surowe mleko pochodzące od zw ierząt nie wykazujących żadnych objawów klinicznych choroby przenoszonej przez ten produkt na ludzi i zwierzęta;
• ryby i inne zwierzęta morskie, z wyjątkiem ssaków morskich, odłowione na otwartym morzu do produkcji mączki rybnej:
• świeże produkty uboczne rybne pochodzące z fabryk wytwarzających produkty' rybne przeznaczone do spoży cia przez ludzi;
• muszle, produkty uboczne z wylęgami i produkty uboczne otrzy mane z tłuczonych jaj pochodzące od zwierząt nie wykazujących klinicznych objawów choroby przenoszonej na ludzi i zwierzęta;
• krew, skóry i skórki, kopyta, pióra, wełna, rogi, sierść i futro pochodzące od zwierząt nie wykazujących klinicznych oznak choroby przenoszonej przez ten produkt na ludzi i zwierzęta; oraz
• odpady gastronomiczne inne niż w kategorii 1
W myśl przepisów transportowych jako niebezpieczne w transporcie uznaje się TYLKO I WYŁĄCZNIE materiały, o których wiadomo, lub co do których istnieje uzasadnione podejrzenie, że zawierają drobnoustroje chorobotwórcze rozumiane jako bakterie, wirusy, riketsje, pasożyty' i grzyby oraz inne czynniki takie jak priony, które mogą powodować choroby u ludzi lub u zwierząt.
Zasady klasyfikacji można przedstawić w poniższy m grafie: