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1.2. Justice et popu/ation
Fouiller les archives de Manosque, c’est s’offrir i’occasion de rencontrer drfferents membres de cette societś et, a roccasion, de suivre l'evolution de leurs relations familiales sur queiques annees. Bień entendu, certains individus sont sur-representes dans les registres criminels de la vilie par rapport aux citoyens respectueux de 1‘ordre. Nśanmoins, les registres de Manosque permettent de mieux connaitre diffśrents groupes sociaux et leurs activitśs dans la vilfe. Par exemple, une enquete sur la hausse des prix de la viande en 1303 nous apprend quJau moins une dizaine de bouchers commeręaient a Manosgue.55 Leur nombre est un bon indicateur de la prosperitę economique de la ville qui devait compter a l’śpoque entre trois et quatre mille habitants. Cette meme population etait desservie par un nombre considerable de medecins. Joseph Shatzmiller propose, pour la periode aliant de 1262 a 1348, le chiffre de trente-trois Manosquins pratiquant la medecine et se partageant les titres de fisicus ou surgicus.S6 De maniere generale, le ratio annuel s’etablissait autour d'un praticien pour six cent Manosquins. Une etude de la naturę de leurs occupations professionnelles permet aussi d'observer les activites ,,extra-profess/onellesH des medecins de Manosque qui sont aussi preteurs, marchands et commeręants.57
La communautś juive etablie a Manosque est justement bien representee dans ces divers secteurs d’activites. En effet, sur les trente-trois praticiens de ia medecine, onze d'entre eux sont Juifs. Les affaires a caractere commercial (vente, pręt) presentees devant la cour implf‘quent regu/ierement des membres de la communautś juive. Les recherches menees par Joseph Shatzmiller sur cette 5556H 959, f. 42-42v. 04-09-1303. Onze prevenus sont interrogśs.
^Joseph Shatzmiller, Mśdecine et Justice en Provence mśdiśvale, Documents de Manosgue, 1262-1348, p. 8 a 20.
57Ibid, p. 6 et 7. Uauteur cite entre autres, les exemples du medecin Peire Aicard associe a son frere dans la fabrication et la commerdalisation de chandelles et d'Antoni Imbert, impliquś dans le commerce des amandes.