edukacja zdrowotna „jestprocesem, opartym na naukowych zasadach, stwarzającym sposobność planowanego uczenia się, zmierzającym do umożliwienia jednostkom podejmowania świadomych decyzji dotyczących zdrowia i postępowanie zgodne z nimi" odpowiedzialność za ten bardzo złożony proces ponosi rodzina, system edukacji i społeczeństwo