Następnie obliczamy indywidualne całkowite zapotrzebowanie energetyczne ICZA
ICZA = PPM x współczynnik aktywności
PAL - współczynnik aktywności
- mała aktywność: 1,4, 1,5
- średnia aktywność: 1,6,1,7
- duża aktywność: 2, 2,2, 2,4
(całkowite zapotrzebowanie) ICZE = PPM x PAL
Całkowita przemiana materii = podstawowa przemiana materii + ponadpodstawowa przemiana materii.
PPM oblicza się czasami = lkcal x 24h x masa ciała w kg (ale dokładniejsze wyniki uzyskuje się korzystając ze wzorów SWE (PPM), patrz wyżej.
PPM = lkcal x 24h x m kg (dokładniejszy wzór)
Chcąc obliczyć całkowitą przemianę materii należałoby obliczyć wartość PPM, dodać 10% tej wartości na swoiste dynamiczne działanie pożywienia oraz dodać wszelkie wydatki energetyczne związane z aktywnością fizyczną.
Jednak dla uproszczenia wprowadzono współczynniki aktywności fizycznej, patrz wyżej aktywność fizyczna.
Dieta ubogoenergetyczna waha się pomiędzy 1000 kcal -1500 kcal.
Zalecenia żywieniowe:
- duża zawartość witamin i minerałów
- dostarcza 2-31itrów płynów dziennie
- może być stosowana przez dłuższy czas
- zawiera odpowiednią zawartość tłuszczów, białka, węglowodany
Kaloryczność: powinna zawierać 500 - 1000 kcal mniej niż zapotrzebowania organizmu, ale co najmniej 1000 kcal na dobę.
Składniki odżywcze:
Białka: 20-25 % kalorii Tłuszcze: 30 % kalorii Węglowodany: 45 - 50 % kalorii
Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/)
4