U2 |
Oblicza wartość pokarmową pasz oraz zapotrzebowanie energetyczne i pokarmowe dla poszczególnych gatunków zwierząt Umiejętnie komponuje dawkę pokarmową dla poszczególnych gatunków zwierząt gospodarskich. Dobiera właściwe pasze dopasowane do potrzeb gatunku i grupy produkcyjnej zwierząt, potrafi zorganizować bazę paszową w gospodarstwie Potrafi ocenić prawidłowość zbilansowania dawek pokarmowych w zależności od gatunku zwierząt. |
K_U15 |
R1 A_U06 |
KOMPETENCJE SPOŁECZNE | |||
KI |
W oparciu o posiadaną wiedzę ocenia możliwości gospodarstwa w zakresie produkcji pasz dla zwierząt. Ma świadomość konieczności aktualizacji wiedzy na temat żywienia zwierząt gospodarskich, jest otwarty na nowe technologie z tej dziedziny. |
K_K01 K_K05 K_K11 |
R1A_K01 R1A_K04 R1A_K06 R1A_K08 |
K2 |
Ma świadomość odpowiedzialności za prawidłowe żywienie zwierząt gospodarskich i właściwe podejście do związanego z nim zagrożenia dla produkcyjności i zdrowia zwierząt. |
K_K07 |
R1AJC05 R1A_K06 |
3. METODY DYDAKTYCZNE
| wykład multimedialny, ćwiczenia audytoryjne. ćwiczenia z wykorzystaniem materiałów paszowych"
4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTU | kolokwium, egzamin, projekty (dawki pokarmowe), referat
5. TREŚCI KSZTAŁCENIA
Wykłady |
Składniki pokarmowe w paszach. Czynniki wpływające na skład chemiczny i wartość pokarmową pasz. Czynniki wpływające na strawność pasz. Wprowadzenie do paszoznawstwa.. Definicja paszy. Podział pasz wg różnych kryteriów. Pasze objętościowe soczyste - zielonki. Technologia produkcji kiszonek. Przydatność surowców do zakiszania. Dobór surowców do produkcji kiszonek. Okopowe w żywieniu przeżuwaczy' i zwierząt monogastrycznych. Uboczne produkty przemysłowe. Pasze treściwe niskobialkowe. Pasze treściwe wysokobiałkowe roślinne i zwierzęce. Przemysłowe mieszanki pasz treściwy ch. Dodatki, preparaty mineralne, witaminowe i związki syntetyczne niebiałkowe. Przyrządzanie pasz przed skarmianiem. Przechowywanie pasz. Uszlachetnianie i preparowanie w przemyśle paszowym. Zapotrzebowanie na składniki pokarmowe w zależności od gatunku i grupy produkcyjnej. Systemy żywienia zwierząt przeżuwających.. Systemy żywienia zwierząt. Żywienie bydła. Żywienie trzody chlewnej. Żywienie drobiu. |
Ćwiczenia |
Pobieranie i przygotowanie próbek pasz do analiz chemicznych, analiza podstawowa paszy. Obliczenia z analizy podstawowej paszy (wykorzystanie wyników laboratoryjnych praktyce). Metoda bilansowa obliczania strawności. Wskaźnikowa metoda obliczania strawności (zadania). Bilans materii i energii w organizmie zwierzęcym. Wartość biologiczna białka - metody, obliczanie zadań. Planowanie cyklu pastw iskowego. Metody oceny jakości kiszonek (praktyczne zastosowanie metod). Pasze objętościowe suche - technologia produkcji i wykorzystanie w żywieniu, metody oceny (praktyczna ocena jakości siana). Rozpoznawanie pasz stosowanych w żywieniu. Bilans paszowy w gospodarstwie na przykładzie bydła mlecznego. Wartość pokarmowa pasz dla przeżuwaczy' wg |