6815959968

INFORMACJE O JEDNOSTKACH

oznaczanie aktywności wody, wilgotności równowagowej surowców i półproduktów w technologii spożywczej, farmaceutycznej, biotechnologicznej, kosmetycznej (wyznaczanie trwałości produktu przechowywanego w różnych temperaturach i wilgotności otoczenia) opracowanie właściwych parametrów i sposobów suszenia, szczególnie wytwarzanie mikrostruktur poprzez suszenie rozpryskowe

badanie i opracowanie warunków technologicznych procesu mikroenkapsulacji z wykorzystaniem suszenia rozpryskowego

Politechnika Łódzka Katedra Aparatury Procesowej

Kierownik: Prof. dr hab. Andrzej Heim

Stefanowskiego 12/16, 90-924 Łódź Tel. [phone] fax: [phone] e-mail: [e-mail] http://www.wipos.p.lodz.pl Dyscyplina naukowa wg MEIN    Inżynieria chemiczna

Zatrudnienie:    20

Opis działalności

•    Procesy mieszania układów ciekłych jedno i wielofazowych.

•    Procesy przetwórcze materiałów ziarnistych (rozdrabnianie, klasyfikacja ziarnowa, granulacja).

•    Dezintegracja mikroorganizmów w młynach perełkowych.

Zakres usług: konsultacje i doradztwo techniczne związane z projektowaniem i przebiegiem procesów będących przedmiotem zainteresowania Katedry; przygotowanie opracowań związanych z optymalizacją procesów technologicznych; wykonywanie ekspertyz i dokumentacji techniczno-ruchowej; badania zagadnień dotyczących procesów mieszania, rozdrabniania, granulacji i przesiewania; wykonywanie pomiarów wielkości cząstek i określanie składu granulometrycznego materiałów drobnoziarnistych.

Szczególnie preferowane branże i dziedziny:

Przemysł chemiczny, spożywczy, przetwórstwa kopalin, przetwórczo-rolniczy.

9