7293647975

39. Budowa przewodu pokarmowego. Pojęcie trawienia i przyswajania.	-wymienić i wskazać kolejne odcinki przewodu pokarmowego, -przedstawić produkty końcowe trawienia i ich wykorzystanie przez organizm -scharakteryzować trawienie składników odżywczych w poszczególnych odcinkach przewodu pokarmowego.
40. Enzymy , ich podział i rola w przemianach.	-wymienić główne grupy enzymów trawiennych, -omówić budowę i sklasyfikować enzymy trawienne
41. Hormony i ich rola w procesach życiowych.	-wymienić gruczoły dokrewne i omówić główną ich funkcję w przemianach ustrojowych -wymienić hormony produkowane przez gruczoły dokrewne i określić ich funkcjonowanie
42.    Trawienie i przemiany węglowodanów. 43.    Trawienie i przemiany tłuszczów. 44.    Trawienie i przemiany białek.	- wymienia kolejno odcinki układu pokarmowego, ze wskazaniem rodzaju trawionych w nich związków omawia procesy trawienia poszczególnych związków organicznych i nieorganicznych wraz z nazwami hormonów umożliwiających te procesy
45. Test sprawdzający z przemian składników w organizmie.
46. Potrzeby energetyczne ustroju 47.    Ponadpodstawowa przemiana materii i całkowita przemiana materii 48.    Bilans energetyczny ustroju 49.    Obliczanie dobowych wydatków energetycznych	-określa co oznacza: metabolizm, anabolizm, katabolizm, -zna jednostkę kaloria oraz współczynniki energetyczne składników odżywczych -wie co oznacza ppm i cpm, -wymienia czynniki wpływające na wielkość ppm oraz cpm, -zna skutki bilansu dodatniego i ujemnego -odczytuje wskaźnik masy należnej z nomogramu -posługuje się jednostkami energetycznymi -oblicza wielkość ppm korzystając z dostępnych wzorów -potrafi obliczyć dobowe wydatki energetyczne związane z ponad podstawową przemianą, korzystając z tabel dla różnych grup ludności -dobiera produkty w zależności od zapotrzebowania kalorycznego
50. Test sprawdzający z gospodarki energetycznej organizmu.

51. Podział produktów na 12 grup.	- wymienia grupy produktów na 6 i 12 grup.
52. Skład chemiczny i wartość odżywcza poszczególnych grup produktów.	-    wymienia główne składniki odżywcze poszczególnych grup w wybranych produktów spożywczych -    wymienia zasady zamienności produktów spożywczych -    dokonuje podziału ludności na grupy