Spis treści
15.6. Reakcja enzymatyczna...................................574
15.7. Kinetyka wzrostu mikroorganizmów ...........................579
15.8. Reaktory..........................................585
15.8.1. Reaktor okresowy mieszalnikowy........................585
15.8.2. Reaktor ciągły mieszalnikowy..........................589
15.8.3. Reaktor ciągły kolumnowy............................592
16. WIDMA ATOMOWE I ANALIZA ŚLADOWA ........................... 597
16.1. Temperatura wzbudzenia swobodnych atomów i jonów..................597
16.2. Gęstość elektronowa plazmy................................603
16.3. Współczynniki Einsteina dla emisji samorzutnej.....................608
16.4. Widma XPS oraz UPS...................................612
16.4.1. Badanie składu chemicznego warstwy powierzchniowej metodą XPS......612
16.4.2. Wpływ trawienia powierzchniowego na widmo UPS ..............618
16.5. Widma mas.........................................621
16.5.1. Analiza perfum..................................621
16.5.2. Wyznaczanie masy molowej...........................623
16.6. Analiza śladowa metodą ICP OES w akredytowanym laboratorium analitycznym .... 625
17. SPEKTROSKOPIA MOLEKULARNA ................................ 631
17.1. Prawo Lamberta-Beera i prawo addytywności absorbancji................631
17.2. Widmo absorpcyjne substancji w roztworze........................636
17.3. Struktura wibronowa pasm absorpcyjnych.........................642
17.4. Analiza struktury rotacyjnej widma............................650
17.5. Wyznaczanie temperatury rotacyjnej............................657
17.6. Analiza struktury oscylacyjnej widma...........................661
17.7. Widmo Ramana ......................................667
17.8. Widmo oscylacyjne ....................................669
17.8.1. Widmo w podczerwieni i widmo Ramana....................670
17.8.2. Spektrofotometryczne wyznaczanie pKa aminokwasu w wodzie........672
17.9. Wpływ temperatury na widmo oscylacyjne........................679
17.10. Wygaszanie fluorescencji .................................687
17.1 l.Fluorescencja ekscymerowa................................693
17.12. Luminescencja w niskiej temperaturze ..........................696
17.13. Wielowymiarowe widma luminescencji..........................702
17.14. Widma NMR........................................707
17.14.1. Stałe sprzężenia..................................707
17.14.2. Widma wielowymiarowe.............................712
17.15. Izomeryzacja badana metodą NMR............................715
17.16. Parametry widma EPR...................................720
18. STRUKTURA I WŁAŚCIWOŚCI FIZYCZNE MATERIAŁÓW................727
18.1. Parametry strukturalne polimeru z pomiarów rentgenograficznych............727
18.1.1. Ułamek masowy fazy krystalicznej, metoda dyfraktometru szerokokątowej . . 728
18.1.2. Parametry struktury lamelarnej, metoda dyfraktometru niskokątowej......731
18.2. Przemiany fazowe materiału krystalicznego........................732
18.3. Rozszerzalność termiczna kryształów...........................737
18.4. Moment dipolowy.....................................739
18.5. Refraktometria.......................................745