Kontrola oraz znakowanie towarów
w nowoczesnym zakładzie
produkcji żywności
Paweł Safian, Tomasz Stanclik
Nowoczesny zakład produkcji żywności to połączenie wykwalifikowanej kadry,
sprzętu najwyższej jakości oraz systemów informatycznych
zapewniających sprawny przepływ danych przez wszystkie działy.
Jednym z podstawowych elementów determinujących wytwarzanie
najwyższej jakości produktów jest ich kontrola pod względem zanieczyszczeń
oraz umieszczanie pełnej informacji o ich składzie, masie
czy terminie przydatności na indywidualnie zaprojektowanej etykiecie.
irma Yakudo Plus posiada w swej ofer- sów spinających, braku produktu w opakowa-
cie narzędzia pozwalające w skuteczny niu czy eliminację produktów o nieprawidło-
Konstrukcja X-Ray
Fsposób sprostać takim właśnie wyma- wym kształcie. Projektując opisywany model,
ganiom. inżynierowie Anritsu położyli nacisk przede
Pierwszym z nich jest najnowsza odsłona wszystkim na umożliwienie działania urzą-
systemu inspekcji produktów za pomocą pro- dzenia w trudnych warunkach produkcyjnych. nadto unikalna konstrukcja z zabudowanymi ło-
mieni rentgenowskich X-Ray KD7416AM japoń- Efektem tych działań było stworzenie rentge- żyskami umożliwia szybkie i proste czyszczenie
skiego producenta Anritsu. Jest to nowoczesny na w klasie szczelności IP69K, w którym zre- urządzenia, nawet strumieniem pod ciśnieniem,
system kontroli produktów o bardzo szerokiej zygnowano z wszelkich poziomych płaszczyzn, bez ryzyka uszkodzenia transportera.
gamie dostępnych funkcji, wśród których wy- przez co wyeliminowano problem kumulowania Kolejną zaletą rentgena Anritsu w kontekście
mienić można: detekcję zanieczyszczeń, klip- się wilgoci, kurzu czy pyłu produkcyjnego. Po- sprawnego funkcjonowania procesu produkcyj-
n n
24 WAZENIE DOZOWANIE PAKOWANIE
Jak już wspomniano na wstępie artykułu, oraz automatyczne aplikowanie etykiet. Wszyst-
równie ważnym elementem procesu zapew- kie informacje o wykonanych ważeniach mo-
niania jakości produktu jest jego odpowied- gą być gromadzone na zewnętrznym serwerze
nie oznakowanie przy pomocy etykiet zawie- dzięki komunikacji w trybie online.
rających informacje niezbędne do zachowania Przedstawione powyżej propozycje rozwią-
ciągłości łańcucha logistyki. Firma Yakudo zań stanowią inwestycję w przyszłość dla każ-
Plus wdraża w tym roku dwa nowe urządzenia dego rozwijającego się zakładu produkcyjnego.
umożliwiające ergonomiczne kolekcjonowanie Dają możliwość znacznego zwiększenia efek-
towarów celem ich wysyłki z zakładu do klien- tywności pracy przy jednoczesnym obniżeniu
tów końcowych. kosztów. Ponadto w znacznym stopniu ułatwia-
Prostszym rozwiązaniem jest konsola ją spełnianie standardów jakościowych zarów-
DI-4600. Urządzenie wyposażone jest w duży, no polskich, jak i światowych, co w kontekście
czytelny ekran dotykowy ułatwiający operato- globalizacji rynków zbytu staje się wymogiem
rowi wykonywanie niezbędnych operacji, a tak- podstawowym.
że przesłanie danych do systemu informatycz- n
nego zakładu. Dwie drukarki etykiet pozwalają
na jednoczesną pracę z różnymi wielkościami
etykiet bez konieczności wymiany rolek pod-
czas pracy. Oprogramowanie konsoli pozwala
nego jest jego pełna automatyczność oraz moż- na umieszczanie na etykietach informacji w kil-
liwość archiwizacji danych na zewnętrznych no- ku językach oraz kodów kreskowych w forma-
śnikach, do których dane wysyłane są za pomo- tach EAN128 i GS1. Konsola przeznaczona jest
cą złącza USB lub interfejsu Ethernet. do zakładów o wielkości produkcji umożliwia- DOSTAWCA KOMPLEKSOWYCH ROZWI
ZAC
PRZEMYSA
OWYCH Yakudo Plu
w zakresie pakowania, ważenia, etykietowania 43-100 Tychy,
Klamrą spinającą funkcjonalność produk- jącej ręczne pakowanie produktów do opako- YAKUDO PLUS Sp.z o.o.
oraz kontroli produktów.
tel. [phone]
tu Anritsu jest rozbudowane oprogramowanie wań zbiorczych. ul. Nad Jeziorem 85
email: yakudo
zarządzające QUICCA. Umożliwia ono pełną Bardziej zaawansowanym rozwiązaniem 43-100 Tychy
kontrolę urządzenia za pomocą komputera PC, jest linia dynamiczna WIW-700 do ważenia tel. [phone]
ciągły monitoring pracy urządzenia oraz zapis oraz etykietowania pojemników lub kartonów. fax [phone]
wszelkich statystyk w przyjaznych formatach Urządzenie umożliwia w trybie ciągłym waże- e-mail: [e-mail]
SYSTEMY INSPEKCJI TOWAR
XLS i HTML. nie / kontrolowanie masy opakowań zbiorczych www.yakudo.eu
DETEKTORAMI METALI, REN
reklama
SYSTEMY WAGOWE OPARTE
KOMPUTEROWYCH (DIGI) 
SYSTEMY PAKOWANIA W P
MODYFIKOWANYCH (TURB
DOSTAWCA KOMPLEKSOWYCH ROZWI
ZAC
PRZEMYSA
OWYCH Yakudo Plus Sp. z o.o.
w zakresie pakowania, ważenia, etykietowania 43-100 Tychy, ul. Nad Jeziorem 85
MASZYNY DO FORMOWANI
oraz kontroli produktów.
tel. [phone], fax [phone]
email: [e-mail], www.yakudo.euKARTONÓW (KLIKLOK WOO
SYSTEMY INSPEKCJI TOWARÓW WAGAMI DYNAMICZNYMI,
DETEKTORAMI METALI, RENTGENAMI (ANRITSU)  JAPONIA
SYSTEMY WAGOWE OPARTE NA WAGOWYCH TERMINALACH
KOMPUTEROWYCH (DIGI)  JAPONIA
SYSTEMY PAKOWANIA W PRÓŻNI ORAZ ATMOSFERACH
MODYFIKOWANYCH (TURBOVAC)  HOLANDIA
MASZYNY DO FORMOWANIA, SKA
ADANIA I SKLEJANIA
KARTONÓW (KLIKLOK WOODMAN)  ANGLIA
n n
WAZENIE DOZOWANIE PAKOWANIE 25