AGROTURYSTYKA

MOŻLIWOŚCI ROZWOJU AGROTURYTYKI W

MOŻLIWOŚCI ROZWOJU AGROTURYTYKI W

GMINIE …

GMINIE …



Położenie gminy.



Warunki przyrodnicze: ukształtowanie terenu,
użytkowanie ziemi (w tym udział lasów), flora,
fauna (szerzej jeżeli istotna).



Charakterystyka ekonomiczno-społeczna gminy:
jej poziom rozwoju gospodarczego, znaczenie
rolnictwa w gospodarce gminy, poziom
urbanizacji, udział ludności rolniczej.



Walory kulturowe gminy (historyczne, kultura
ludowa, inne).



Ocena wszystkich powyższych elementów pod
kątem możliwości rozwoju agroturystyki w gminie.



Charakterystyka istniejących gospodarstw
agroturystycznych w gminie.



Podsumowanie i wnioski.

Agroturystyka

jest to organizowanie pobytu turystów

przez rodzinę rolniczą we własnym gospodarstwie
rolnym. Ofertą agroturystyczną jest zakwaterowanie,

które

może

być

połączone

z

całodziennym

wyżywieniem lub możliwością zakupu świeżych

produktów

z

gospodarstwa

do

samodzielnego

przyrządzania

posiłków.

Składnikami

oferty

agroturystycznej jest m.in.: wypożyczanie koni,

bryczki, sprzętu sportowego, organizowanie kuligów,

sprzedaż

wyrobów

rzemieślni-czych,

możliwość

wędkowania, myślistwa, zbierania i suszenia ziół,

owoców i grzybów, jazdy na rowerze itd.

CECHAMI AGROTURYSTYKI SĄ:



mała skala występowania;



cisza, spokój i niewielki ruch;



styczność z naturą i swoboda poruszania się;



dostęp do żywności wytwarzanej w gospodarstwie

(w tym wytwarzanej metodami ekologicznymi),



możliwość kontaktu z ludnością wiejską, pracami

rolnymi i rzemieślniczymi, folklorem itp.;



możliwość kontaktu ze zwierzętami domowymi

i dzikimi.

AGROTURYSTYKA KREUJE
PRZEDSIĘBIORCZOŚĆ NA
OBSZARACH WIEJSKICH. JEST JEDNĄ
Z FORM WIELOFUNKCYJNEGO
ZAGOSPODAROWANIA OBSZARÓW
WIEJSKICH, UMOŻLIWIAJĄCĄ
WYKORZYSTANIE DODATKOWYCH
ŹRÓDEŁ DOCHODU I WOLNYCH
ZASOBÓW.

Agroturystyka umożliwia:

Agroturystyka umożliwia:



wynajmowanie miejsc noclegowych i
rozbudowa bazy noclegowej;



rozszerzenie rynków zbytu na produkty rolne;



rozwijanie małego przetwórstwa spożywczego,
gastronomii oraz sprzedaż wyrobów;



rozwój różnego rodzaju usług związanych z
turystyką;



wytwarzanie wyrobów pamiątkarskich;

OCENA PERSPEKTYW ROZWOJU AGROTURYSTYKI
W POLSCE PRZEZ KOMISJĘ UNII EUROPEJSKIEJ W
RAMACH PROGRAMU PHARE.

MOCNE STRONY (STRENGTH) ROZWOJU

MOCNE STRONY (STRENGTH) ROZWOJU

AGROTURYSTYKI W POLSCE:

AGROTURYSTYKI W POLSCE:



zachowanie wiejskiego krajobrazu
kulturowego i tradycyjnych form rolnictwa,
niski poziom intensyfikacji rolnictwa,
zróżnicowana struktura pól uprawnych,
różnorodność typów zabudowań wiejskich;



zachowanie się tradycji charakterystycznych
dla społeczności wiejskich, w tym m.in.
rękodzieła, kuchni regionalnej, obrzędów itd.;



różnorodność umiejętności i zajęć w ramach
pojedynczego gospodarstwa rolnego;



atrakcyjność środowiska przyrodniczego
poprzez zróżnicowanie form krajobrazowych;



dobrze zorganizowane usługi wspierające
rozwój gospodarki wiejskiej oferowane przez
Ośrodki Doradztwa Rolnego (szkolenia,
kursy, pomoc w kredytach itp.).

SŁABE STRONY (WEAKNESSES) ROZWOJU

SŁABE STRONY (WEAKNESSES) ROZWOJU

AGROTURYSTYKI W POLSCE:

AGROTURYSTYKI W POLSCE:



bardzo zły stan techniczny wielu zabudowań
wiejskich;



niedostateczne wyposażenie techniczne
budynków, ich niski standard i poziom
infrastruktury, szczególnie urządzeń wodno-
kanalizacyjnych;



brak środków finansowych, koniecznych do
przeprowadzenia niezbędnych inwestycji
związanych z przyjmowaniem turystów;



niedostateczny system marketingu i
sterowania ruchem turystycznym;



słaba u rolników wiedza o rynku i jego
mechanizmach;



niska aktywność społeczna na poziomie
lokalnym;



postawa niechęci wobec obcych,
obserwowana w niektórych
społecznościach wiejskich.

TAB. OCENA SANITARNA WODY POBIERANEJ PRZEZ
LUDNOŚĆ WIEJSKĄ WG BADAŃ SŁUŻB INSPEKCJI
SANITARNEJ.

Rodzaj ujęcia

Jakość wody w obiektach kontrolowanych

(w %)

Dobra

Niepewna

Zła

Wodociągi

publiczne

90,6

6,4

3,0

Wodociągi

zakładowe

80,9

11,5

8,1

Wodociągi lokalne

80,4

6,8

12,8

Studnie publiczne

38,4

24,1

37,5

Studnie zakładowe

61,4

13,6

25,0

Studnie

przydomowe

31,6

26,9

41,5

Źródło: Ministerstwo Zdrowia, Ochrona Środowiska 2006.

TAB. LUDNOŚĆ WSI KORZYSTAJĄCA Z SIECI
KANALIZACYJNEJ I OCZYSZCZALNI ŚCIEKÓW.

Wyszczególnienie

199

7

200

0

200

5

Udział ludności wsi korzystającej z sieci

kanalizacyjnej w ogólnej liczbie ludności

wiejskiej (%)

5,9

7,3

9,9

Udział ludności wsi obsługiwanej przez

oczyszczalnie ścieków w ogólnej liczbie

ludności wiejskiej (%)

3,1

5,8

8,5

Źródło: Ochrona Środowiska 2007.

SZANSE (OPPORTUNITIES) ROZWOJU

SZANSE (OPPORTUNITIES) ROZWOJU

AGROTURYSTYKI

AGROTURYSTYKI

W POLSCE:

W POLSCE:



wzrost zainteresowania na świecie turystyką
na obszarach wiejskich;



pojawienie się w Polsce mody na
agroturystykę;



poparcie ze strony państwa idei agroturystyki
(na szczeblu krajowym, regionalnym i
lokalnym);



pomoc ze strony Unii Europejskiej (w zakresie
szkolenia rolników i uzyskiwania kredytów);



rozwój marketingu.

ZAGROŻENIA (THREATS) ROZWOJU

ZAGROŻENIA (THREATS) ROZWOJU

AGROTURYSTYKI W POLSCE:

AGROTURYSTYKI W POLSCE:



ciągle mniejsze niż w Europie Zachodniej
zainteresowanie polskiego społeczeństwa
agroturystyką;



niestabilna polityka podatkowa;



niski stopień świadomości ekologicznej wśród
ludności wiejskiej;



konkurencja ze strony innych krajów
europejskich;



ograniczenie rynku krajowego, związane z
niekorzystną sytuacją finansową społeczeństwa.

1990 r. - 590
1993 r. - 1 000

1997 r. - 4 800

2002 r. - 7 350
2007 r. - 8 790

Dane MR i RW za 2005 r. oraz Instytutu

Turystyki za 2007 r.

Liczba gospodarstw

Liczba gospodarstw

agroturystycznych w Polsce w latach

agroturystycznych w Polsce w latach

1990-2007.

1990-2007.

RYC. WOJEWÓDZTWA O NAJWIĘKSZEJ
LICZBIE GOSPODARSTW
AGROTURYSTYCZNYCH W 2007 R.

629

770

869

1 074

1 590

0

500

1000

1500

2000

Podlaskie

Pomorskie

Warmińsko - mazurskie

Podkarpackie

Małopolskie

RYC. WOJEWÓDZTWA O NAJMNIEJSZEJ
LICZBIE GOSPODARSTW
AGROTURYSTYCZNYCH W 2007 R.

112

164

167

333

355

0

100

200

300

400

Opolskie

Lubuskie

Łódzkie

Kujawsko - pomorskie

Świętokrzyskie

POLSKA FEDERACJA TURYSTYKI WIEJSKIEJ

POLSKA FEDERACJA TURYSTYKI WIEJSKIEJ

„GOSPODARSTWA GOŚCINNE”

„GOSPODARSTWA GOŚCINNE”

JEST

ORGANIZACJĄ DZIAŁAJĄCĄ OD 1996 ROKU.

SKUPIA 40 LOKALNYCH I REGIONALNYCH

STOWARZYSZEŃ, KTÓRYCH CELEM JEST

ROZWÓJ TURYSTYKI I AGROTURYSTYKI NA

TERENACH ICH DZIAŁANIA. PFTW „GG” JEST

RÓWNIEŻ WŁAŚCICIELEM SYSTEMU

KATEGORYZACJI WIEJSKIEJ BAZY

NOCLEGOWEJ.

Polska Federacja Turystyki Wiejskiej

Polska Federacja Turystyki Wiejskiej

„Gospodarstwa Gościnne” jest od 1997

„Gospodarstwa Gościnne” jest od 1997

roku członkiem EUROGITES -

roku członkiem EUROGITES -

Europejskiej

Federacji Stowarzyszeń do Spraw Urlopu w
Wiejskiej Zagrodzie i Turystyki na Terenie
Wiejskim. Zrzesza ona krajowe organizacje
z 17 państw Europy. Do ostatnich działań
EUROGITES należy praca nad
ujednoliconymi kryteriami oceny jakości
obiektów turystyki wiejskiej.

RYC. UDZIAŁ OSÓB FIZYCZNYCH I PRAWNYCH
W PROMOCJI PRODUKTU
AGROTURYSTYCZNEGO (W%)

18,5

25,1

53,8

77,8

80,9

90,4

0

20

40

60

80

100

Znajomi i rodzina

Zadowoleni goście

Usługodawcy

Przedstawiciele władz gminy

Przedstawiciele stowarzyszeń

agroturystycznych

Doradcy ODR

Źródło: badania prof. K. Krzyżanowskiej, SGGW, 2009.

RYC. SPOSOBY POZYSKIWANIA KLIENTÓW
STOSOWANE PRZEZ WŁAŚCICIELI GOSPODARSTW
AGROTURYSTYCZNYCH (W%)

12,3

13,1

17,2

25,2

26,4

51,7

21,1

0

10

20

30

40

50

60

Członkostwo w stowarzyszeniu

agroturystycznym

Udział w targach agroturystycznych

Ogłoszenia prasowe

Dodatkowe atrakcje w ofercie

Polecenie oferty przez znajomych

Promocja w Internecie

Promocja w materiałach reklamowych

RYC. DZIAŁANIA MARKETINGOWE NA RZECZ ROZWOJU
AGROTURYSTYKI PODEJMOWANE PRZEZ
PRZEDSTAWICIELI STOWARZYSZEŃ
AGROTURYSTYCZNYCH W OPINII ROLNIKÓW (W%)

18,5

19,3

25,5

30,5

31,6

61,9

63,2

64

0

10

20

30

40

50

60

70

Reklama telewizyjna

Reklama radiowa

Public relations

Pośrednictwo w sprzedaży ofert

Reklama prasowa

P rzygotowanie strony internetowej

P rezentacja ofert podczas targów

agroturystycznych

P rzygotowanie materiałów promocyjnych

RYC. PODSTAWOWE FORMY PROMOCJI
STOSOWANE PRZEZ USŁUGODAWCÓW (W%)

12,3

13,1

17,2

25,1

26,4

51,1

0

10

20

30

40

50

60

Współpraca ze stowarzyszeniem

agroturystycznym

Uczestnictwo w targach

agroturystycznych

Ogłoszenia prasowe

Polecenia znajomych i gości

Promocja w Internecie

Wydawnictwa reklamowe

Źródła informacji o ofercie agroturystycznej
wśród jej odbiorców w %

RYC. FORMY PROMOCJI STOSOWANE PRZEZ
USŁUGODAWCÓW I PREFEROWANE PRZEZ
TURYSTÓW (W%)

8,4

20,2

23,6

45,2

52,2

13,1

51,1

17,2

25,1

24,4

0

10

20

30

40

50

60

Targi turystyczne

Wydawnictwa

reklamowe

Prasa

Krewnio i znajomi

Internet

Turyści

Usługodawcy

OCENA MERYTORYCZNA WITRYN

OCENA MERYTORYCZNA WITRYN

INTERNETOWYCH BADANYCH

INTERNETOWYCH BADANYCH

GOSPODARSTW AGROTURYSTYCZNYCH

GOSPODARSTW AGROTURYSTYCZNYCH



W większości wykonane profesjonalnie



Łatwe do wyszukania



W większości przypadków oprócz oferty

można było znaleźć mapę dojazdu,

zdjęcia pokoi i usług, dokładny adres i

dane kontaktowe



Prawie połowa zawierała cennik



Prawie 90% usługodawców

dysponowało pocztą elektroniczną

MANKAMENTY OCENIANYCH WITRYN
INTERNETOWYCH



W większości brak oferty w języku
obcym (90%)



Rzadka aktualizacja witryny



W większości brak możliwości złożenia
zamówienia on-line (83%)

DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ