Dieta indywidualna Pani Danuta

Ryba zapiekana

ŚNIADANIE ok. 325kcal

• Jajecznica, którą Pani jada ale proszę nie dodawać boczku a pomidory i np. oliwki

Jajko(78kcal)

Pomidor (26kcal)

5oliwek (15kcal)

Ząbek czosnku(7kcal)

oliwa z oliwek łyżka(82kcal)

pieprz i inne przyprawy

bazylia

• 3wafle ryżowe z ryżu naturalnego (117kcal)

Pomidor obrać ze skórki. Oliwki pokroić na połówki. Na patelni poddusić czosnek i pomidor pokrojony w kostkę. Na warzywa wylać roztrzepane z przyprawami jajo. Jak się lekko zetnie dodać oliwki. Smażyć dalej.

II ŚNIADANIE ok. 124kcal

• ½ kulki sera mozzarella(98kcal), pomidor (26kcal), bazylia, kilka kropli oliwy
  z oliwek

Ser i pomidor pokroić w plastry, ułożyć naprzemiennie, posypać bazylią i delikatnie skropić oliwą.

OBIAD ok. 432kcal

• Ryba zapiekana

200 g filetów soli lub innej chudej ryby(167kcal)

cytryna

3 pomidory(78kcal)

Cebula(25kcal)

Papryka czerwona(33kcal)

Ostra papryka i inne przyprawy

2–3 gałązki świeżego tymianku

Łyżeczka oliwy z oliwek(41kcal)

Rybę opłukać, osączyć. Pokroić na mniejsze kawałki. Oprószyć przyprawami. Na dnie naczynia żaroodpornego ułożyć kawałki ryby. Pomidor razem z cytryną i papryką pokroić
w plastry. Cebulę obrać, pociąć w krążki. Na rybie ułożyć plastry cytryny, na nich plastry cebuli, a na wierzchu pomidory i paprykę Oprószyć przyprawami i posiekanym drobno tymiankiem. Na koniec skropić oliwą i piec 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

• 4łyżki ulubionej kaszy (88kcal)

PODWIECZOREK ok. 127kcal

• szklanka soku pomidorowego(55kcal)

• kromka pieczywa chrupkiego (25kcal)

• około 5sztuk orzechów laskowych(47kcal)

KOLACJA ok. 249kcal

• Zupa z groszku

Bulion drobiowy lub z kostki warzywnej bez soli(20kcal)

Duża pietruszka korzeń(30kcal)

Kilka plasterków cebuli(10kcal)

1/3 szklanki mrożonego groszku lub świeżego(53kcal)

Przyprawy do smaku

łyżka ziaren słonecznika(56kcal)

1 łyżeczka soku z cytryny

Bulion podgrzewamy, dodajemy sok z cytryny i groszek. Jeśli damy świeży, należy go gotować dłużej, jeśli mrożony lub z puszki, nie będzie potrzebował zbyt długiego czasu gotowania. Jak już zacznie mięknąć dodajemy pokrojony, ugotowany wcześniej korzeń pietruszki oraz przesmażoną na oliwie cebulkę. Doprawiamy do smaku. Dokładnie mieszamy i podgrzewamy 2 minuty. Na suchej patelni prażymy słonecznik, aż będzie pachniał i zrobi się ciemniejszy, posypujemy nim zupę.

• Kawałek (około 100g) chudej ryby lub piersi z kurczaka/indyka(80kcal)