KARPATKA - CIASTO

Składniki:

• ¼ l wody (1 szkl.)

• 125g. margaryny

• 4-5 jajka ( w zależności od wielkości)

• 1 szklankę mąki pszennej

Zagotować wodę z margaryną, dodać mąkę i dalej gotować, rozcierając masę. Po dokładnym wystudzeniu masy wbijać do niej kolejno 4-5 jaj i miksować około 5 minut, do uzyskania jednolitej, gładkie konsystencji. Ciasto podzielić na dwie części i rozprowadzić każdą z nich na wysmarowanej tłuszczem blasze o wymiarach ok. 25 x 28 cm. Wstawić do nagrzanego do temperatury 220⁰ C piekarnika i piec kolejno w tej temperaturze do uzyskania złocistego koloru (około 30 minut).

Smacznego