Sałatka jugosłowiańska

Składniki:

2 grejpfruty

50 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach

winne jabłko

duża cebula

2 łyżki posiekanych orzechów włoskich

40 dag pieczonego kurczaka (bez skóry i kości)

łyżka posiekanej zielonej pietruszki

sos:

5 łyżek Majonezu sałatkowego WINIARY

łyżka soku i skórka otarta z cytryny

łyżeczka curry

sól, cukier

Obrane ziemniaki, jabłko i cebulę pokrój w kostkę. Tak samo pokrój mięso i obrane grejpfruty, potem dodaj łyżkę posiekanych orzechów włoskich.

Dokładnie wymieszaj składniki sosu. Polej sałatkę sosem, wymieszaj, przykryj, odstaw do schłodzenia. Przed podaniem ozdób sałatkę pozostałymi orzechami i zieloną pietruszką.