Dieta zgodna z grupą krwi - grupa 0

Opiera się na założeniu, iż aby zachować witalność i zdrowie należy zwracać uwagę nie tyle na to jak i ile jemy, ale co jemy. Jest to sposób żywienia, z którego zadowolenie będą przede wszystkim Ci, dla których jedzenie jest częścią pewnej filozofii życiowej.

Według teorii dr D'Adamo, białka zawarte w pokarmach inaczej są odbierane przez organizmy poszczególnych osób. U niektórych wchodzą one w reakcję z elementami morfotycznymi krwi, powodując ich aglutynację, czyli zlepianie się. Powoduje to ograniczony dopływ krwi do oddzielonych w ten sposób części tkanek i organów, co może prowadzić do choroby. Ważna jest tutaj maksyma, mówiąca, że “to co żywnością jest dla jednego człowieka może być trucizną dla drugiego”.

Dieta zgodna z grupą krwi dzieli zatem wszystkie produkty żywnościowe na trzy grupy:

korzystne, które można nazwać swego rodzaju lekarstwem dla ciała

neutralne, czyli wszystkie te artykuły, które nie szkodzą, ale też nie leczą

niekorzystne, określane czasem nawet jako trucizna

Zerowa grupa krwi przypuszczalnie płynęła w żyłach człowieka pierwotnego, który żył na przestrzeni 40000 - 20000 lat p.n.e. Nazwany został "myśliwym", z uwagi na fakt, iż podstawą jego wyżywienia było mięso. Niektórzy badacze uważają zatem, że dzisiejsi posiadacze tej grupy krwi najlepiej trawią i przyswajają składniki odżywcze zawarte w mięsie.

Idąc dalej, zaczęli przypuszczać, iż grupa krwi ma wpływ na wystąpienie konkretnych schorzeń i dolegliwości. I tak w przypadku grupy “0”, są to:

choroby wirusowe

artretyzm

zapalenia stawów

alergia

astma

zaburzenia krzepnięcia krwi

wrzody trawienne żołądka i dwunastnicy

zgaga

zaparcia

skłonność do zatrzymywania wody w organizmie

nadwaga

Osoby posiadające grupę krwi „0” z pewnością nie powinny być wegetarianami. Najlepszym źródłem białka dla nich są mięsa, szczególnie czerwone, ale także drób ryby podawane z dodatkiem dozwolonych warzyw i owoców. Niekorzystnie natomiast działają na ich organizm produkty mączne i mleczne. Nie ma wśród nich takich, które byłyby polecane. Mogą być co najwyżej neutralne.

Poniższa tabela przedstawia zestawienie żywności korzstnej i niekorzystnej. Te pokarmy, które nie zostały slkasyfikowane do żadnej z nich, należą do grupy produktów neutralnych.

Podział produktów dla grupy krwi "0"	KORZYSTNE	NIEKORZYSTNE
ryby i owoce morza	okoń(biały, prążkowany, żółty), dorsz, halibut, jesiotr, łosoś, makrela, morszczuk, pstrąg tęczowy, ryba miecz, sardynka, sieja, snapper, sola, szczupak, śledź, tuńczyk	barakuda, kawior, łosoś wędzony, ośmiornica, skrzydelnik, sum, śledź marynowany
ryby i owoce morza	okoń(biały, prążkowany, żółty), dorsz, halibut, jesiotr, łosoś, makrela, morszczuk, pstrąg tęczowy, ryba miecz, sardynka, sieja, snapper, sola, szczupak, śledź, tuńczyk	barakuda, kawior, łosoś wędzony, ośmiornica, skrzydelnik, sum, śledź marynowany
jaja i nabiał	w tej grupie wyróżnić można jedynie produkty neutralne:kozi ser, masło, feta, mozzarella, mleko sojowe i ser sojowy	mleko, jogurty wszystkich odmian, kefir, kozie mleka, maślanki, serwatki, pozostałe odmiany sera, lody
oleje i tłuszcze	oliwa z oliwek, olej z siemienia lnianego	olej kukurydziany i bawełniany
pieczywo	chleb esseński, chleb ezechiela	bułki z otrębami owsa, chleb z kiełków pszenicy, chleb wieloziarnisty, grzanki, obwarzanki, pieczywo z mąki durum, macowej, z otrębów pszenicy, pieczywo pszenne, pumpernikiel
warzywa	boćwina, brokuły, cebula, buraki, chrzan, cykoria, czerwona papryka, czosnek, dynia, jarmuż, kalarepa, kapusta bezgłowa, karczochy, pasternak, pietruszka, por, rzepa, sałata rzymska, słodkie ziemniaki, szpinak, wodorosty	bakłażan, pozostałe odmiany kapusty, kukurydza, ziemniaki, brukselka, gorczyca, grzyby shiitake, kalafior, lucerna, oliwki czarne, greckie,hiszpańskie, pieczarki
owoce	figi suszone i świeże, śliwki ciemne, czerwone, suszone, zielone	jeżyny, mandarynki, melon, pomarańcze, rabarbar, truskawki
napoje	soki z: ananasa, ciemnej wiśni, suszonych śliwek, herbaty z: lipy, mięty pieprzowej, morwy, owocu dzikiej róży, papryki, pietruszki, woda gazowana	soki z: jabłek, kapusty, napoje i soki pomarańczowe, herbaty z: aloesu, czerwonej koniczyny, dziurawca, goryczki, liści truskawki, lucerny, łopianu, podbiału, rabarbaru, szczawiu, coca-cola, czarna herbata i kawa, napoje gazowane
przyprawy	curry, kurkuma, morszczyn, pieprz cayenne, pietruszka	ocet, cynamon, wanilia, pieprz biały, pieprz czarny (mielony), keczup, majonez
pozostałe produkty	pestki dyni, orzechy włoskie	biała mąka pszenna, zbożowa, owsiana, maku, masło z orzechów ziemnych, orzechy brazylijskie, nerkowca, pistacjowe, ziemne, kokosowe, kiełki pszenicy, otręby owsiane i pszenne, płatki kukurydziane

---