Rurki drożdżowe
Rurki drożdżowe
60 dkg mąki
25 dkg margaryny
8 dkg drożdży
½ szklanki mleka
3 żółtka
3 łyżki cukru
1 jajko
Cukier i drożdże rozpuścić w mleku.
Odstawić w ciepłe miejsce.
Margarynę posiekać z mąką dodać
rozczyn. Wyrobić gładkie ciasto.
Odczekać 10-15 min ,aż wyrośnie.
Następnie rozwałkować, pociąć na
paski. Nawijać na foremki do rurek.
Posmarować jajkiem i obtoczyć w
cukrze. Piec na złoty kolor.