Wymień aminokwasy z resztą zawierające gr OH i podaj wzór jednego z nich.
Utwórz tripeptyd Gly-Cys-His i podaj jego pełną nazwę.
Proces wysalania białek.
Peptydy pełniące funkcje hormonów.
Konformacja L-helisy opisać.
Wymień aminokwasy mające siarkę, które mogą być w reakcji cysternowej.
Utwórz trójpeptyd Gly-Ser-Pro i podaj jego pełną nazwę.
Reakcja ksantoproteinowa.
Czym się różnią albuminy od globulin.
Allosteria + przykład białek allosterycznych.
1.podaj wzor tryptofanu w punkcie izoelektrycznym
2.jak dziala siarczan amonu na czasteczke bialka
3.porownaj albuminy i globuliny(wlasciwosci, wysttepowanie, budowe)
4.opisac strukture II rzedowa bialek
5.z alaniny, metioniny, lizyny utworz trojpeptyd
1.podaj wzor leucyny w punkcie izoelektrycznym
2.polacz metionine,waline i izoleucyne i utworz trojpeptyd
3.opisz aminokwasy kwasne (budowa, wystepowanie, wlasciwosci)
4.bialko wystepujace w mleku.Wymienic i opisac
5.porownaj strukture bialka alfa helsy i beta helsy
1. utworz trojpeptyd z seryny,glicyny i waliny
2.hormony z peptydami?
3.aminokwasy zasadowe powyzej punktu izotonicznego
4.opisac alfa helise bialkowa
5.opisac wysolenie białkowe
1. Jakie aminokwasy można wykryć odczynnikiem Millona? Podaj ich wzory
2. Podaj wzór, pełną nazwę i znaczenie glutationu
3. Napisz reakcję dekarboksylacji seryny. Nazwij powstały produkt
4. Opisz konformację alfa-helisy
5. Jakie zmiany w cząsteczce białka powoduje denaturacja (podaj czynniki które mogą zdenaturować białka)
1. Wymień aminokwasy z rodnikiem zawierającym grupę alkoholową i podaj wzór jednego z nich
2. Podaj wzór tyrozyny w punkcie izoelektrycznym. W jaki sposób można wykryć ten aminokwas
3. Wskaż jakie funkcje mogą pełnić peptydy naturalne. Podaj przykłady.
4. Opisz I, II, III - rzędową strukturę białkową
5. Scharakteryzuj glikoproteiny
Amfoteryczność
Stworzyć trójpeptyd gly-met-asp
Wypisać antybiotyki (przykłady)
Opisać lipoproteidy
Jakie jest beta ułożenie ( beta helisa chyba).