Muffiny cytrynowe z jagodami by sd_silver

12 sztuk mokre: 2 białka 1 szklanka maślanki sok z połowy cytryny skórka otarta z połowy cytryny suche: 2 szklanki maki 1850 pszennej 1 płaska łyzeczka sody 1 płaska łyzeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki fruktozy 1 szklanka jagód W osobnych naczyniach wymieszac suche i mokre składniki. Do suchych wlac mokre, szybko wymieszac, ma byc grudkowate. Dodac jagody i wymieszać. Przełozyć do foremek wyłozonych papierem. Piec 20 min w 180 stopni.

---