Dieta dla kobiet w ciąży
Dla kobiet w ciąży od IV miesiąca.
1. dzień
• I śniadanie:
mleko (400 ml), pieczywo mieszane (kajzerka + kromka grahama) z masłem, twaróg ze szczypiorkiem i ogórkiem, miód lub dżem.
• II śniadanie:
kromka chleba z masłem i szczypiorkiem, dorsz wędzony lub makrela (50 g), sok pomidorowy lub z marchwi z dodatkiem kilku kropelek soku cytrynowego.
• Obiad:
botwinka lub barszczyk z buraków zabielany z ziemniakami, pierogi z mięsem (8 szt.), sałata z kefirem lub surówka z rzodkiewek z koperkiem i kefirem.
• Na deser
koktajl mleczno-bananowy (200 ml mleka 0,5%, 1 banan) z dodatkiem łyżeczki miodu.
• Podwieczorek:
owoce, jogurt naturalny, 2 sucharki.
• Kolacja:
móżdżek kalafiorowy, kasza mazurska (40 g), porcja kurczaka pieczonego.
II dzień
• I śniadanie:
jajecznica z 1 jajka ze szczypiorkiem, pieczywo grahama 2 kromki, mizeria z kefirem.
• II śniadanie:
pomidor nadziewany pastą twarogową, 1-2 kromki pieczywa chrupkiego.
• Obiad:
ragout z cielęciny, puree ze średniego ziemniaka, brokuły gotowane.
• Podwieczorek:
sałatka z owocowa z kiwi, jabłek, pomarańczy, grejpfruta z kremem waniliowym.
• Kolacja:
filet z morszczuka w bazylii, surówka z marchwi i jabłka.
III dzień
• I śniadanie:
owsianka lub muesli na mleku, herbata z cytryną.
• II śniadanie:
kromka chleba z masłem, wędliną, ogórkiem i rzodkiewką, dowolny owoc lub sok owocowy.
• Obiad:
zupa ziemniaczana ze świeżymi pomidorami, wątróbka drobiowa duszona z cebulą i jabłkiem, ziemniaki z kremm chrzanowym.
• Podwieczorek:
napój wzmacniający z(3/4 szkl. soku z czerwonego buraka wymieszanego z sokiem wyciśniętym z 1/2 pomarańczy), kromka pieczywa chrupkiego, posmarowana cienko serkiem topionym light.
• Kolacja:
pierś kurczaka z grilla (150-200 g) z ziołami i cytryną, talerz zielonej fasolki ugotowanej na parze, 1 jogurt naturalny.