2
5

Masa śmietankowa

Składniki:

| 1/2 l śmietany kremówki j 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/4 szklanki wody 1 galaretka czerwona

Wykonanie:

Żelatynę i galaretkę rozpuścić w 1/1 *. -1< luli ki wody. Śmietanę ubić z cukrem, sio|>m wo dodając tężejącą galaretkę.

Złożenie ciasta:

Ciasto z wiśniami - masa śmietanka , krem budyniowy - polewa.

Upiec jeden biszkopt jasny i jeden bi I "| ■ ciemny.

Masa budyniowa

Składniki:    \Vykonanie:

1/2 l mleka    Z mleka, cukru, cukru waniliowego, bmly

2 budynie waniliowe lub śmie- niu ugotować budyń. Utrzeć masło i tankowe bez cukni    dać przestudzony budyń.

25 dag masła

3-4 łyżki cukru hyształu

l cukier waniliowy

m

\ ihuskawkowa

\ Ul TANKOWA

mm/inii ciasta:    Dodatek:

...... m;is;i budyniowa - po- 1 paczka okrągłych

im I iwlowej - biszkopty - biszkoptów i*u l .lukowej - masa śmie-lii łupi jasny - polewa.

ominie    Składniki:

mil mw.k i podgrzać, dodać 1/2 kgtmskawek (mogą być mili . l« »l)i / i* wymieszać i lekko mrożone)

3 galaretki tmskawkowe

ion ,m ii    Składniki:

im pii i n w 1/4 szklanki wody. 1/2 l śmietany kremówki ilm I »i u I. u • cukier i tężejącą ga- 1 galaretka czemma

1-2 łyżki cukni pudru

J