DSCF5523

236

W. Budzyński, W. Szempliński

Podstawową rolę plonochronną spełnia zaprawianie ziarna, bowiem skutecznie chroni przed porażeniem pasiastością liści oraz głownią pylącą jęczmienia, przeno. szonymi z materiałem siewnym. Dobór zapraw (tab. 5.9) powinien zapewnić zwal. czenie obydwu chorób. Występowanie porażonych ziarniaków w plonie eliminuje ich przydatność browarniczą.

Tabela 5.22. Wpływ technologii uprawy na plonowanie jęczmienia jarego (Harasim, Noworolnik, 2000)

Technologie		Plon ziarna (dt/ha), %
	gospodarstwa iung		gospodarstwa indywidualne
Intensywna (4 zabiegi fungicydowe, 100% potrzeb nawozowych)	5,03	= 100	4,88 =	100
Średnio intensywna (4 zabiegi fungicydowe, 75% potrzeb nawozowych)	5,00	= 99	4,34 =	89
Oszczędna (2 zabiegi fungicydowe, 50% potrzeb nawozowych)	4,68	| 93	3,70 =	76
Ekstensywna (1 zabieg fungicydowy, 25% potrzeb nawozowych)	4,37	= 86	2,80 =	57

Tabela. 5.23. Niektóre wyróżniki ekonomiczne wybranych technologii uprawy jęczmienia jarego

(Szempliński, 2003)

Wyróżniki	Technologie wysokonakładowe		Technologie niskonakładowe
	a	b	a	b
Równoważnik kosztów bezpośrednich uprawy 1 ha w plonie ziarna (dt)	38,0	40,3	26,9	29,2
Wartość plonu (zł/ha)	2 419	2 495	1 627	1 732
Nadwyżka produkcji (zł/ha)	1 052	1 045	659	680
Nadwyżka produkcji na 1 zł kosztów bezpośrednich	0,77	0,72	0,68	0,65
Koszty bezpośrednie produkcji 1 t ziarna (zł)	203	209	214	219

a — siew czysty odmian; b — siew mieszany odmian

Choroby podsuszkowe (zgorzelowe), głównie zgorzel podstawy źdźbła, łamliwość źdźbła zbóż oraz plamistość oczkowa, występują jako choroby płodozmianowe. Ich typowym objawem jest pojawienie się przedwcześnie żółknących i bielejących kłosów z niecałkowicie wykształconymi ziarniakami. Zniszczona podstawa źdźbła i system korzeniowy ułatwiają wylęganie. Wszystkie patogeny powodujące choroby podsuszkowe zimują w postaci grzybni i zarodników w resztkach pożniwnych.